[发明专利]一种饲料用富碘预混肉粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饲料预混材料领域，尤其涉及一种饲料用富碘预混肉粉及其制备方法。

背景技术

肉粉是分为动物饲料蛋白粉和人类食用的肉粉调料；所谓动物饲料中添加的肉粉主要是提高饲料中蛋白质的含量；这类肉粉主要采用新鲜的动物皮、内脏组织等等；经过特殊的工艺从而加工成动物饲料添加剂。碘在动物体中有着重要的生理作用。碘在动物体内主要参加甲状腺素的生成，其生理功用也通过甲状腺素的生理作用显示出来，甲状腺素能活化体内100多种酶，如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等，在物质代谢中起作用。碘在在骨骼发育和蛋白质合成有一定作用，缺碘还会导致中枢神经系统的正常结构，从而影响到动物体的免疫功能。

目前市场上的饲料大多采用了一些原材料昂贵的高蛋白和高脂肪材料，成本高，且成分单一，营养也单一，碘元素的含量也无法满足实际饲养的需求，因此亟需设计一种饲料用富碘预混肉粉来解决现有技术的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种饲料用富碘预混肉粉及其制备方法，所得饲料用预混肉粉含有丰富的油脂、蛋白质、矿物质和微量元素，能够满足饲喂动物整个生长所需的能量和微量元素，原料易得，成本低，且含有丰富的碘元素。

本发明提出的一种饲料用富碘预混肉粉，其原料按重量份包括：油渣粉80-120份、动物油脂30-50份、羊肝粉5-15份、鱼粉1-4份、田螺肉4-12份、蚕蛹粉3-6份、酪蛋白2-4份、乳清蛋白1-5份、鱼油2-5份、豆油4-6份、富碘添加剂15-25份、小麦粉20-40份、豆粕12-24份、土豆粉3-9份、玉米粉5-15份、谷朊粉3-6份、α-淀粉1-6份、水草5-15份、海带粉3-9份、昆布1-4份、柳树芽2-6份、山慈菇4-8份、发菜4-9份、芹菜1-6份、大贝2-7份、甜菜菊2-6份、维生素A 1-3份、维生素D 2-4份、维生素E 1-3份、赖氨酸3-7份、复合酶1-4份、食盐2-9份。

优选地，富碘添加剂按如下工艺进行制备：将食用菌洗净，加入其重量8-10倍得纯净水，80-100℃提取1-3h，提取2次，合并提取液，浓缩至1/10，得到食用菌水提浓缩液，然后加入蛋白酶，36-40℃酶解1-3h，100℃灭酶3-5min，冷却得到物料A；将干贝、虾皮、蛤干、紫菜、柿子、苔菜、菠菜和海藻粉碎混合均匀，放入温度为23-60℃的水中浸泡20-40min，然后加入物料A，常温发酵3-5d，浓缩后烘干，研磨得到富碘添加剂。

优选地，富碘添加剂的制备工艺中，食用菌、蛋白酶、干贝、虾皮、蛤干、紫菜、柿子、苔菜、菠菜和海藻粉的重量比为1-3：3-6：1.5-2.5：1-3：1-4：2-5：1-6：4-5：2-4：6-9。

优选地，油渣粉、动物油脂、羊肝粉、鱼粉、田螺肉、蚕蛹粉、酪蛋白、乳清蛋白、鱼油和豆油的重量比为85-115：35-45：8-12：2-3：6-10：4-5：2.5-3.5：2-4：3-4：4.5-5.5。

优选地，富碘添加剂、水草、海带粉、昆布、柳树芽、山慈菇、发菜、芹菜和大贝的重量比为18-22：8-12：4-8：2-3：3-5：5-7：5-8：2-5：3-6。

优选地，其原料按重量份包括：油渣粉85-115份、动物油脂35-45份、羊肝粉8-12份、鱼粉2-3份、田螺肉5-11份、蚕蛹粉4-5份、酪蛋白2.5-3.5份、乳清蛋白2-4份、鱼油3-4份、豆油4.5-5.5份、富碘添加剂18-22份、小麦粉25-35份、豆粕14-22份、土豆粉4-8份、玉米粉8-12份、谷朊粉4-5份、α-淀粉2-5份、水草8-12份、海带粉4-8份、昆布2-3份、柳树芽3-5份、山慈菇5-7份、发菜5-8份、芹菜2-5份、大贝3-6份、甜菜菊3-5份、维生素A 1.5-2.5份、维生素D 2.5-3.5份、维生素E 1.5-2.5份、赖氨酸4-6份、复合酶2-3份、食盐3-8份。

优选地，其原料按重量份包括：油渣粉100份、动物油脂40份、羊肝粉10份、鱼粉2.5份、田螺肉8份、蚕蛹粉4.5份、酪蛋白3份、乳清蛋白3份、鱼油3.5份、豆油5份、富碘添加剂20份、小麦粉30份、豆粕18份、土豆粉6份、玉米粉10份、谷朊粉4.5份、α-淀粉3.5份、水草10份、海带粉6份、昆布2.5份、柳树芽4份、山慈菇6份、发菜6.5份、芹菜3.5份、大贝4.5份、甜菜菊4份、维生素A 2份、维生素D 3份、维生素E 2份、赖氨酸5份、复合酶2.5份、食盐5.5份。

本发明的一种饲料用富碘预混肉粉的制备方法，包括如下步骤：