[发明专利]一种植物果蔬饮料

说明书

本发明公开一种植物果蔬饮料，人参粉末10‑15份、灵芝粉末12‑17份、鹿茸粉末11‑16份、葡萄糖浆4‑9份、红糖4‑9份、桂花蜜8‑14份、芹菜5‑10份、枸杞子5－20份、黄精5－20份，葛根5－20份和水14‑19份,其优点在于:一种植物果蔬饮料，口感独特，并且可以缓解疲劳，提高注意力，味道好，营养丰富，营养丰富，具有降糖降压的保健功效并且具有保健作用。

技术领域

本发明属于食品领域，特别涉及一种植物果蔬饮料。

背景技术

近年来，开发、市售了大量填充进罐、PET瓶等的容器中的容器装茶饮料，绿茶饮料的市场逐步扩大。消费者对于这样的茶饮料的嗜好越发提高，最近有美味、浓郁味强且涩味得到抑制的茶饮料受到喜爱的趋势，因此，本发明提供一种植物果蔬饮料，既有中药成分的调理的作用，又有芹菜等天然高纤维蔬菜促进肠胃蠕动，本发明具有无副作用，老少皆宜的优点。

发明内容

本发明的目的是提供一种植物果蔬饮料，口感独特，味道好，营养丰富，具有保健作用，其特征在于：人参粉末10-15份、灵芝粉末12-17份、鹿茸粉末11-16份、葡萄糖浆4-9份、红糖4-9份、桂花蜜8-14份、芹菜5-10份、枸杞子5－20份、黄精5－20份，葛根5-20份和水14-19份。

具体实施方式

一种植物果蔬饮料，其成分包括：人参粉末10-15份、灵芝粉末12-17份、鹿茸粉末11-16份、葡萄糖浆4-9份、红糖4-9份、桂花蜜8-14份、芹菜5-10份、枸杞子5－20份、黄精5－20份，葛根5-20份和水14-19份，其特征还在于加工步骤，包括以下步骤：

A、取人参粉末、灵芝粉末、枸杞子、鹿茸粉末适量，加水，用水磨设备加工成糊状，加热浓缩，所得浓缩液放置在无菌容器中，待用；

B、将芹菜除去黄叶，烂叶，清洗时先浸泡30-60min，接着再漂洗2-4遍，然后进行晾干备用，将洗净晾干的芹菜在Na2CO3浸泡，Na2CO3的浓度为1-3％，碱液浸泡的时间为3-5min；接着将碱液处理过的芹菜浸泡在含EDTA的护绿液中，浸泡的时间为5-10min，浸泡完成后切块放入捣碎机中，以纯净水与芹菜的比例8:1-10:1进行打浆，持续5-10min；

C、将步骤A、步骤B中所获得的溶液再与葡萄糖浆、红糖、桂花蜜、大豆肽、牛磺酸、黄精、葛根混合搅拌。