[发明专利]一种时序管理控制文旦柚裂果方法

说明书

技术领域

本发明涉及柑桔类栽培技术领域，尤其涉及一种时序管理控制文旦柚裂果方法。

背景技术

柚为芸香科柑橘属植物，文旦柚为柚类著名水果。我国的文旦柚、沙田柚、坪山柚与泰国的暹罗柚被称为世界4大名柚。文旦柚果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。文旦柚被全国广泛推广栽培，目前仅贵州省岑巩县思州文旦柚已经种植5.4万亩，挂果2.8万亩，文旦柚产业成为当地老百姓脱贫致富主要产业。文旦柚是一种裂果发生非常严重的柚类品种。文旦柚裂果属于生理性裂果，裂果通常与树种、品系、果形、矿质元素水平、栽培措施、环境因素和气候因子密切相关。文旦柚的裂果有内裂和外裂2种方式，以内裂发生最频繁和最严重。内裂发生在柚果顶部：果实内部膨大、果实中柱裂缝剧烈增大，引发裂缝从果实内部向果实外部开裂，最后在果实顶部形成裂口。内裂初期，可以看到裂缝从果实内部向果实外部增大延伸，在果实中柱形成较大空洞，空洞逐渐向果顶延伸，导致果顶内裂的裂口出现，裂口有时可达20cm以上，裂口会向果柄处进一步延伸。外裂：主要发生柚果的外皮层的角质层，逐渐有外向内经外表皮的油胞层、薄壁细胞层，至中果层和内果层，严重的外裂可达果肉。

在我国不同地区栽培的文旦柚裂果发生程度不同。福建长泰县栽培的文旦柚，扁圆果形裂果为20-45％，梨形的裂果率为8％；福建仙游县的 “度尾文旦柚[Citrus grandis（L.） Osbeck. cv. Duweiwendan]”，一般裂果率在30-40％，严重时达到70％。四川省南部县栽培的文旦柚品系“南部脆香甜柚”常年裂果率为30％左右，特别严重年份裂果率高达70％。据我们调查贵州省岑巩县境内栽培的思州文旦柚，通常年份裂果率在16.4-40％。2015年，我们在贵州省岑巩县注溪乡楠木坳一家柚园调查到，裂果率达到53.76％。由于文旦柚开裂后，耐存贮和耐运输能力大大减弱，严重丧失了柚果的商品价值，许多文旦柚种植户的柚子原本能卖2.5-3.5元/斤，因裂果后只能卖0.5元/斤，严重打击当地文旦柚种植户的积极性。

文旦柚裂果是一种生理性裂果，直接原因是果皮和果肉生长不一致，果肉生长速度大于果皮生长速度。对于裂果发生的防控思路主要有：合理砧木选择、授粉树选择搭配和科学水肥管理等。合理的砧木选择，可以很大程度控制柑桔类裂果发生，据报道：以锦橙为接穗接在红橘砧木上时，裂果率为8.27％，而接在枳壳砧木上裂果率为15.3％，裂果发生竟然相差近1倍。又如浙江玉环文旦柚为接穗，分别接在枳壳、浙江玉环本地酸柚和玉橙3种砧木上，裂果率分别是70.6％、29.3％和5.5％；我们调查贵州省岑巩县思州文旦柚接穗接在枳壳、蜜柚（或者沙田柚）和贵州岑巩本地酸柚3种砧木上，裂果率分别是40％、20％和10％。授粉树的选择和搭配，主要是通过异花授粉作用，促进文旦柚果实中心柱、种子正常发育，果皮和果瓣同步生长，预防裂果发生。据报道：利用琯溪蜜柚花粉给度尾文旦柚授粉，能显著降低文旦柚裂果发生；以异源四倍体花粉给浙江玉环文旦柚授粉也能显著降低浙江玉环文旦柚裂果发生。科学的水肥管理，是在养分和营养水平上调控文旦柚果实生长速度，保持果皮和果肉生长一致性，而降低裂果发生。据报道：度尾文旦柚年施腐熟畜禽粪肥25kg、草木灰7kg、尿素1kg、硝酸钙0.75kg、硫酸镁0.1kg、硫酸锌0.1kg，在果实生长时期，土壤持水量在65-75％时，能使度尾文旦柚裂果率降幅达42.5-52.2％。

文旦柚裂果是文旦柚品种特性和果实生长决定的。果实生长中果实的内源激素、内含物、矿质元素等失衡，都是导致文旦柚裂果发生的内部原因；气象条件、土壤条件和栽培管理水平也可直接导致裂果发生与加重。通过合理砧木选择、抗裂品种选育、植物生长调节剂应用和栽培管理技术的强化等措施，可预防和降低文旦柚裂果发生。水分管理、肥料调控、树势管理、果园覆盖、果实套袋和环割针刺等技术是目前被研究和报道得较多的柑桔类果实开裂防控的技术。但对于一种具体的、普通果农容易掌握、容易操作、浅显易懂的技术目前未见报道。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种时序管理控制文旦柚裂果方法。

本发明提出的一种时序管理控制文旦柚裂果方法，根据文旦柚一年的生理周期和虫害发生特点，适时施用营养元素和药物，降低文旦柚裂果和虫害发生，文旦柚一年内生理周期具体依次包括春梢期、花期、生理性落果期、幼果期、果实膨大期、成熟转色期、果实采收期、采后修整期；所述方法包括以下步骤：

S1，在春梢期之前，即采后修整期施入基肥和微量元素；