[发明专利]一种抗衰老乳液的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于生物医药技术领域。

背景技术

衰老是一种自然规律，皮肤作为生物衰老过程中变化最为显著的器官之一，主要表现有皮肤松弛、褶皱、色斑出现等。关于衰老解释有不同的学说，其中最具有影响力的是自由基学说，它认为衰老的诱因是衰老相关的环境、疾病和自身因素所产生的自由基。环境污染、长时间紫外线照射和吸烟会加速皮肤的衰老进程，导致皮肤组织缺水、角质层变硬、表皮和真皮层变薄、皮肤胶原纤维减少、黑色素沉积，从而产生皱纹、皮肤变得松弛、无光泽、色斑等问题。

D-半乳糖皮下注射可降低抗自由基的相关酶活性，加快皮肤衰老，属于衰老造模的内源性因素；紫外线的照射可影响真皮层成纤维细胞的生长、代谢等功能，属于衰老造模的外源性因素。

我国现有茶园约150万公顷，除嫩叶做茶外，修剪的过百万吨枝叶、花、籽都作为废弃物扔掉。茶树叶富含茶多酚，茶多酚的抗氧化性可调节人体自由基代谢平衡，延缓衰老，预防和治疗心血管疾病、肿瘤等。茶树花香气清甜，含丰富的蛋白质、多糖、茶多酚、氨基酸、维生素、微量元素、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶、黄酮等，对人体具有解毒、降脂、降糖、抗癌、滋补、养颜等功效。茶种仁油理化特性与橄榄油相似，所含角鲨烯是血液输氧剂和生物抗氧化剂，提高免疫力，延缓衰老，消炎杀菌；以上各成分综合作用，有润泽皮肤和修复皮肤创伤的作用，可抵抗紫外线伤害，修复细胞，加快伤口愈合或防治皮肤皲裂，治疗皮肤病等。如能综合利用茶树修剪下的废弃的叶、花、籽研发功能食品、保健药品和日化产品，可充分利用茶树资源，带动茶树品种更新改良，增加茶园产值和茶农收入，促进宜林荒山绿化。

国内外报道对茶叶的研究较多，但多用于内服给药和日常饮用；对茶树种仁的研究仅局限于其含有的茶皂素、茶籽多糖、油脂和糠醛等的提取，未充分利用抗氧化功效的角鲨烯、茶多酚等，更未见以茶树树叶、茶树花、种仁油为原料制备乳液并进行相关抗衰老实验的报道。

发明内容

本发明目的在于提出利用废弃的茶树叶、茶树花及茶树种仁为原料制备抗衰老乳液的方法。

本发明抗衰老乳液的制备方法包括以下步骤：

1）将茶树叶清洗后粉碎，然后用80℃水浸提1h，离心收集上清液，将茶树叶渣用80℃水再浸提1h，离心收集上清液；合并两次上清液过滤，滤液为茶树叶提取液；将茶树种仁粉碎后与60℃水混合后经1h研磨，再经离心取得上层油脂，即茶树种仁油；将茶树花经气流粉碎机超微粉碎，得茶树花超微粉；

2）在均质条件下，先将茶树种仁油滴入茶树叶提取液中，再加入茶树花超微粉，继续均质，得抗衰老乳液。

本发明产品经试验证实具有抗皮肤衰老作用，因而可用于祛斑、去皱和美白润肤。

茶树叶中含有茶皂素，具有乳化、发泡等表面活性，实验确定提取适宜温度为80℃，温度过高时乳化发泡严重，不利于提取，也不利于茶多酚类成分的稳定。

茶种仁因淀粉含量较高，用机械压榨法榨油时淀粉受热膨胀，阻塞油路，使出油率降低；用有机溶剂浸提茶种油，提取率虽很高，但存在后续的减压蒸馏回收溶剂和脱臭等精制工序以及产品中溶剂残留等安全和环保问题等；超临界CO₂萃取具有萃取温度低、省时、无毒无害，可避免产物氧化、无化学试剂残留和污染、不需要精炼等优点，但经济成本高未工业化普及。本发明将茶种仁粉碎，加60℃水使细胞吸水热涨，再经胶体磨进一步破坏细胞壁，再离心分离上层油脂和下层淀粉。实验确定提油适宜温度为60℃，因茶种仁中皂素含量也较高，温度过高时乳化发泡严重，对油层分离不利，温度过高淀粉糊化粘度增加也影响油份析出。

茶树花因皂素含量很高不适宜用水性溶剂提取，也没必要用高成本的有机溶剂提取或超临界CO₂萃取。本发明将茶树花超微粉碎后，细胞破壁，所含茶皂素遇水即溶，起乳化剂作用使茶树种仁油稳定的分散在茶树叶提取液中；同时茶花超微粉使乳液有一定的粘稠性，有利于乳液的稳定；乳液散发着茶花的自然怡人的清香。

进一步地，本发明每次浸提茶树叶的水与茶树叶的混合质量比为5∶1。水是提取茶树叶中茶多酚等功效成分的溶剂，采用该比例进行两次提取符合功效成分提取率要求，也符合作为分散茶树种仁油所需水相（茶树叶提取液）量要求，经济、合理。

所述茶树种仁和水的混合质量比为1∶10，这样的比例使研磨后的混合液稠度适当，利于离心分出油层。