[发明专利]黑木耳菌种

说明书

本发明公开了一株黑木耳菌种。本发明的黑木耳(auricularia auricula)菌种丽耳3号，属于黑木耳属，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2016年7月5日，保藏编号为CGMCC No.12525。由于本发明所提供的丽耳3号菌种具有子实体单片单生，耳片大小适中，无根，呈碗状或耳状，干耳背面灰色，腹面黑色、有光泽，正反面颜色差别大，耳片边缘圆整、背面筋脉不明显等黑木耳的品质特点，且黑木耳出耳单片率达到90%以上，改良了“新科”抗性差和“916”耳型差的缺点，具有良好的推广前景。

技术领域

本发明涉及一株黑木耳菌种。

背景技术

黑木耳[Auriculariaauricula(Lex Hook)Underw]隶属于担子菌门、层菌纲、木耳目、木耳科、木耳属，是世界上最早开始人工栽培的高等胶质担子菌，具有滋润强壮，清肺益气，补血活血等功效，深受人们的喜爱。浙江省丽水市是中国南方黑木耳的主栽地区，近年来的栽培规模稳定在1.5亿棒左右。随着黑木耳代料栽培规模的扩大，市场上对黑木耳级别的划分也产生了不同的标准，黑褐色、耳片小，单片、肉厚等特征越来越成为优质耳的评价标准。现有的本地传统栽培品种中，品种“916”片大、前期优质耳比例低；另一主栽品种“新科”耳形好、大小适中，但抗流耳能力较差，主要用于段木栽培。随着黑木耳产业的发展，后备品种不足的问题日益凸显，选育品质优、产量高、商品性佳、市场前景好的优良品种显得尤为重要。

发明内容

本发明要解决现有生产中使用的黑木耳菌种存在着小孔出耳不易形成单片、产量低、品质差的技术问题，而提供一株品质优、产量高、商品性佳、市场前景好的黑木耳菌种。

本发明的黑木耳菌种丽耳3号，属于黑木耳属，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2016年7月5日，保藏编号为CGMCC No.12525，分类命名为Auricularia auricula。

丽耳3号菌种在PDA培养基上菌丝体呈匍匐状，菌丝较浓密，边缘整齐、分支明显。子实体为单片单生，小孔出耳单片率达到90％以上，耳片大小适中，无根，呈碗状或耳状，干耳背面灰色，腹面黑色、有光泽，正反面颜色差别大，耳片边缘圆整、背面筋脉不明显。

丽耳3号由黑木耳“新科”和“916”通过单双杂交育成，杂交菌株编号“X6”，筛选后进入栽培试验，菌株统一编号后为“A18”。栽培试验表明，该菌株具有早熟性好、子实体单生、背筋少的遗传表现型特征。该菌株改良了其亲本“新科”易流耳、产量低，以及另一亲本“916”出耳片成丛生状的缺点，融合了亲本“新科”早熟、耳形好和“916”高产、抗性好的优点，综合性状优良，定名为“丽耳3号”。

本发明的黑木耳菌种经DNA(ISSR)指纹多态性分析，其结果为：15条引物对待检菌株1～3均扩增出稳定的条带，多态性条带在7～19条，15条ISSR引物对3个黑木耳待检菌株1～3共扩增出201条稳定性条带，其中多态性条带达145条，多态性比率为72.14％。待检菌株黑木耳-丽耳3号与对照菌株黑木耳-“新科”相似性系数为62％，与对照菌株黑木耳“916”的相似性系数为47％，可推定待检菌株黑木耳-丽耳3号为不同于两个对照菌株的新品种。

RAPD指纹图谱分析结果表明：待检菌株黑木耳-丽耳3号与对照菌株黑木耳-“新科”相似性系数为74％，对照菌株黑木耳“916”相似性系数为56％，也可推定待检菌株黑木耳-丽耳3号为不同于两个对照菌株的新品种。

应用菌株的拮抗反应对丽耳3号与其亲本菌株“新科”及“916”的差异的判断，检测结果表明，3个供试黑木耳菌株彼此之间交界处菌丝均呈现沟型，有明显拮抗反应，进一步推定待检菌株黑木耳-丽耳3号是不同于两个对照菌株的新品种。