[发明专利]一种烤炉

说明书

本发明涉及厨房设备领域，具体来说是一种烤炉。

背景技术

烤炉被广泛应用于厨房设备中，随着人们生活质量的提高，各国的烧烤方式也在兴起，其中特别是巴西烤肉的烧烤方式，备受人们喜爱，用烤叉将食物串接起来，放在烤炉上，使用烤炉对食物进行烧烤，而使用现有技术中的烤炉进行烧烤，需要用人手不断地去转动烤叉，从而使到烤叉上的食物被均匀地烧烤，非常费力。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种烤炉，烤叉串接食物，通过链轮机构带动烤叉自转，自动进行烧烤，节省人力。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案：

一种烤炉，包括有炉体，所述炉体下端设置有四个滑轮，所述炉体上设置有前面开敞的烤台，所述炉体和烤台侧面设置有耐火保温砖，所述耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑，所述烤台上部设置有抽烟台，所述抽烟台内放置有矩形滤网框体，所述抽烟台与抽油烟机相连通，所述抽烟台在烤台后面设置有清洗门，所述烤台上平行设置有两层烤架，所述烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构，所述链轮机构外围由不锈钢包裹，所述链轮机构一侧设置有控制台，所述控制台内设置有驱动电机，所述驱动电机驱动链轮机构传动，所述控制台设置有控制开关，所述烤架上放置有多个烤叉，所述烤叉呈三叉型，所述烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动，所述控制台设置有转速旋钮，所述炉体内设置有炭盒，所述炭盒下设置有接灰盒，所述炭盒和接灰盒间设置有通风道，所述炉体前面和侧面设置有可打开的炉门，所述烤台内设置有温度传感器，所述控制台设置有显示烤台内温度的显示器。

进一步地，所述炉体下端设置有可调支脚。

进一步地，所述控制台设置有计时器。

进一步地，所述抽烟台内设置有抽烟风扇，所述控制台设置有控制抽烟风扇转速的转速调节器。

进一步地，所述抽烟台呈锥台型。

更进一步地，所述炉门上设置有提手。

更进一步地，所述烤台内设置有照灯。

本发明的有益效果是：炉体下端设置有四个滑轮，可以调节炉体的位置，炉体上设置有前面开敞的烤台，可以把食材放进烤台进行烧烤，炉体和烤台侧面设置有耐火保温砖，保温效果好，防止热量流失，耐火保温砖外围由不锈钢包裹支撑，结构强度高，进一步防止热量流失，烤台上部设置有抽烟台，将炉体内烟气抽走，抽烟台内放置有矩形滤网框体，对烟气进行过滤和吸附，抽烟台与抽油烟机相连通，通过抽油烟机将烟气抽走，抽烟台在烤台后面设置有清洗门，可以打开清洗门，将矩形滤网框体取出并进行清洗，也可以对抽烟台内进行清洗，烤台上平行设置有两层烤架，上下两层的烤架的烧烤温度不同，下层的烧烤温度较高，烤架包括有设置在烤台前面的链轮机构，通过链轮机构进行传动，链轮机构外围由不锈钢包裹，对链轮机构进行防护，链轮机构一侧设置有控制台，对链轮机构进行控制，控制台内设置有驱动电机，驱动电机驱动链轮机构传动，控制台设置有控制开关，控制链轮机构的开停，烤架上放置有多个烤叉，将食物串在烤叉上进行烧烤，烤叉呈三叉型，三叉型的烤叉可以串接更多的食物，串接更为牢固，另外烤叉中间的主支跟链轮机构相配合，将烤叉中间的主支插入到链轮机构的链轮中，链条带动链轮转动，链轮带动烤叉转动，烤叉与链轮机构相配合并由链轮机构驱动转动，控制台设置有转速旋钮，可以调节烤叉转动的速度，使食物烧烤更为均匀美味，炉体内设置有炭盒，将炭木放置在炭盒中进行烧烤，炭盒下设置有接灰盒，承接炭盒落下的炭灰，炭盒和接灰盒间设置有通风道，引入足够的空气，使燃烧更为充分，为烧烤提供足够的热量，炉体前面和侧面设置有可打开的炉门，打开炉门，可以对里面的炭木和炭灰进行清理，烤台内设置有温度传感器，可以探测到烤台内的烧烤温度，控制台设置有显示烤台内温度的显示器，并将其显示在显示器上，自动进行烧烤，节省人力。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明的结构示意图。

具体实施方式