[发明专利]一种鱼类储存用快速冻藏系统

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种鱼类储存用快速冻藏系统。

背景技术

随着国民经济的发展和生活水平的提高，人们对于食品业提出了更高的要求，现代食品已朝着营养、绿色、方便、功能食品的方向发展，其中水产食品也同样被人们欢迎，而鱼类产品就是水产品中特别常见的一种，然而对于鱼类产品的保鲜一直是鱼类产品加工的难题，传统的方法就是将鱼类放进水中进行运输，这种做法保质期较短，后来发展为将鱼类产品进行冷藏，现如今的冷藏都是直接将鱼类产品放进冷库进行冰冻或放在冰块中，采用冷库进行冷藏，鱼类产品本身腥味重，在冷库中时间长就会产生严重的异味，同时在冷库中冷藏很难做到对鱼类产品的保鲜，然而放在冰块中冷藏，冷藏时间短，需要不定期添加冰块，步骤繁琐。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼类储存用快速冻藏系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种鱼类储存用快速冻藏系统，包括冷藏室、箱门和制冷装置，所述冷藏室外部下端设置有万向轮，所述冷藏室一侧设置有销轴，所述冷藏室的另一侧设置有磁铁块，所述冷藏室顶部设置有换气装置，所述冷藏室内部上端设置有湿度传感器，所述湿度传感器一侧设置有温度传感器，所述湿度传感器的下方设置有若干层收容箱，所述收容箱的外侧两端设置有固定块，所述收容箱的外部的两侧均设置有通风口，所述制冷装置安装在冷藏室的内部底端，所述箱门的表面设置有拉柄，所述拉柄的一侧上方设置有观察口，所述观察口下方设置有控制器。

优选的，所述空气转换装置中设置有空气加湿器，所述空气加湿器的一侧设置有吸气装置。

优选的，所述温度传感器、湿度传感器、空气加湿器、吸气装置分别和控制器电性连接。

优选的，所述观察口由双层钢化玻璃制成，且钢化玻璃中间充满氮气。

优选的，所述空气加湿器和吸气装置的上方均设置有通气管。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该发明通过在冷藏室顶部设置空气转换装置，设置空气加湿器对外部空气进行加湿，由于水的凝固点低，有利于冷藏，同时添加吸气装置，加快冷藏室中的空气循环，可以减少冷藏室内部的异味，同时加快冷藏的速度，在箱门上设置观察口，可以从外部观察冷藏室内部的储藏情况，减少箱门打开的次数，控制器对整个冷藏过程进行控制，及时启动和关闭空气加湿器，可设定冷藏的时间，不会因为超过冷藏时间对产品有所损坏。

附图说明

图1为本发明的主视图；

图2为本发明箱门的主视图；

图3为本发明收容箱的侧视图

图中：1-冷藏室；2-箱门；3-制冷装置；4-万向轮；5-销轴；6-磁铁块；7-空气转换装置；8-湿度传感器；9-温度传感器；10-收容箱；11-固定块；12-通风口；13-拉柄；14-观察口；15-空气加湿器；16-吸气装置；17-通气管；18-控制器。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种鱼类储存用快速冻藏系统，包括冷藏室1、箱门2和制冷装置3，所述冷藏室1外部下端设置有万向轮4，所述冷藏室1一侧设置有销轴5，所述冷藏室1的另一侧设置有磁铁块6，所述冷藏室1顶部设置有换气装置7，所述冷藏室1内部上端设置有湿度传感器8，所述湿度传感器8一侧设置有温度传感器9，所述湿度传感器8的下方设置有若干层收容箱10，所述收容箱10的外侧两端设置有固定块11，所述收容箱10的外部的两侧均设置有通风口12，所述制冷装置3安装在冷藏室1的内部底端，所述箱门2的表面设置有拉柄13，所述拉柄13的一侧上方设置有观察口14，所述观察口14下方设置有控制器18。

所述空气转换装置7中设置有空气加湿器15，所述空气加湿器15的一侧设置有吸气装置16；所述温度传感器9、湿度传感器8、空气加湿器15、吸气装置16分别和控制器18电性连接；所述观察口14由双层钢化玻璃制成，且钢化玻璃中间充满氮气；所述空气加湿器15和吸气装置16的上方均设置有通气管17。