[发明专利]一种食用菌母种培养基配方及配制方法

权利要求书

1.一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其特征在于：其配方如下：去皮马铃薯100-120克，白糖15-30克，黄豆粉4-6克，琼脂10-20克，水1000毫升。

2.一种食用菌母种培养基配方及配制方法，其特征在于：本发明的配制方法如下：本发明的配制方法是按以下步骤完成的：

一、计算用量：根据上述培养基配方和配制量（以配制1000ml培养基为例）计算各种物质的用量，准确称量所需物质；

二、称量：洗净马铃薯，削去皮，挖去芽眼；

准确称量马铃薯100-120克，白糖15-30克，黄豆粉4-6克，琼脂10-20克；

三、制备马铃薯泥：将称好的马铃薯切成1cm×1cm小块，放入榨汁机中，加200ml水，粉碎成泥浆状；

四、溶解

（1）在锅中加400ml水，加热溶解琼脂，琼脂完全溶化后加入白糖；

（2）将黄豆粉溶解到马铃薯泥中，倒入溶化后的琼脂中；

（3）溶解过程中需不断搅拌，防止糊锅，

五、定容、分装：加热水定容至1000ml，趁热分装到20mm×200试管中，装量一致，然后塞上硅胶塞或棉塞；

六、灭菌、摆斜面：在高压蒸汽灭菌锅中，121℃温度下灭菌20min，取出后摆成斜面。