[发明专利]一种龙脑金花茶的制作方法在审
申请号: | 201611164987.6 | 申请日: | 2016-12-16 |
公开(公告)号: | CN106615447A | 公开(公告)日: | 2017-05-10 |
发明(设计)人: | 李建文;李倩;张馨月;徐彬;凌创辉 | 申请(专利权)人: | 广东万森生态科技发展有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 广东省韶关市乳源县乳*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 金花 制作方法 | ||
1.一种龙脑金花茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)首先将龙脑树叶拼堆以增加龙脑叶湿度,拼堆发酵12~14h,保持空气中湿度达到18~22%左右;
(2)将步骤(1)得到的龙脑叶放置入蒸汽炉中蒸制约1~2min,再压制成型,随即等待龙脑叶自然冷却;
(3)将步骤(2)得到的龙脑叶放置入烘房;
(4)控制好烘房第1天温度32℃、湿度73%;第2~5天温度30℃、湿度71%,其中在第4天可以发出龙脑金花;第5~10天温度保持在30℃、湿度在70%以下;第10~13天根据金花发出情况可加温降湿;待第14天金花长齐后可加温1℃直至第15~20天;如此经过20天龙脑金花制作完成;
(5)步骤(4)得到的龙脑金花出炉,制成成品龙脑金花茶。
2.根据权利要求1所述的一种龙脑金花茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(1)中龙脑树叶拼堆前必须测试叶片本身的水分。
3.根据权利要求1所述的一种龙脑金花茶的制作方法,其特征在于,所述步骤(5)中龙脑金花茶放置在阴凉处,还可以继续发出金花。
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