[发明专利]面条微波干燥装置

说明书

本发明涉及一种面条微波干燥装置，包括底座、开关和设置在底座上的干燥室和冷却室，干燥室具有进料门和与所述进料门相对应的传送门，干燥室的内壁上部安装有磁控管和一个温控装置，干燥室的顶壁内侧安装有除湿机，冷却室与干燥室相接，冷却室的顶壁内侧具有紫外灯。本发明的面条微波干燥装置中干燥室内部的各个位置热量分布均匀，具有防护层可以防止微波泄露，并且具有冷却室不仅可以防止干燥后面条吸潮还可以杀菌，进一步提高了面条的质量。

技术领域

本发明涉及一种面条微波干燥装置。

背景技术

在日常生活中，面条因其烹饪方法多样化而深受人们的喜爱。但如果长时间保存，还需将面条进行干燥。目前干面的生产工艺是先将面粉制成水面，然后将水面依次放在室外进行晒干，晒干后再陆续取回。这种干面制作方法的缺点：一是生产周期长；二是劳动强度大，工作效率低；三是不卫生。

中国专利CN104397085提出了一种面条微波干燥装置，包括若干箱体、除湿管道、若干磁控管、联锁微动开关、支撑架，所述的箱体自左至右横向排列，箱体之间相互连接且相互连通，箱体前侧均设置有监测窗口，监测窗口下方设置有箱门，若干箱体的上表面均与除湿管道相连，箱体的后侧均设置有磁控管，位于左端的箱体左侧下端设置有物料进口，物料进口上方设置有联锁微动开关，联锁微动开关电路与各箱门相连，位于右端的箱体右侧下端设置有物料出口，箱体设置有支撑架。该专利中记载的面条微波干燥装置是通过微波对面条进行加热除水，但是由干燥室内只设计了磁控管没有设置检测干燥温度的装置，若微波发射功率过高，会使得干燥后的面条，变熟或烧糊，因此干燥效果不佳；此外，该专利中没有设计防止微波泄露的部件，因此会对操作者的健康造成影响，基于此，有必要针对现有技术中存在的不足予以改进，设计一种新的面条微波干燥装置。

发明内容

为了解决现有技术中存在的微波强度不可控和微波泄漏的问题，本发明提供了一种面条微波干燥装置。本发明要解决的技术问题通过以下技术方案实现：

一方面，本发明提供了一种面条微波干燥装置，包括底座、开关和设置在底座上的干燥室和冷却室，所述干燥室具有进料门和与所述进料门相对应的传送门；所述进料门和传送门均为双层结构的双开自动门，外层为防护层，内层为具有安全光幕的不锈钢门，所述防护层为吸微波材料；

所述干燥室底部具有传送系统，所述传送系统由位于进料门外侧的步进电机驱动，并且所述传送系统的内部具有支持辊；

所述干燥室的内壁上部安装有磁控管和温控装置，所述温控装置包含温度传感器、A/D转换器和微波控制器，所述微波控制器与磁控管电连接；所述温度传感器的检测结果通过A/D转换器传送给微波控制器，所述微波控制器控制磁控管的发射功率；

所述干燥室的顶壁内侧安装有除湿机；

所述冷却室与干燥室相接，所述冷却室的顶壁内侧具有紫外灯，与所述干燥室的进料门相对位置具有出料门，与传送系统相接位置具有第二传送系统，并且所述第二传送系统的内部具有第二支持辊。

进一步地，本发明所述的面条微波干燥装置中，所述传送系统和第二传送系统的表面均具有两排凹槽，凹槽的宽度与面条支架的形状一致。

进一步地，本发明所述的面条微波干燥装置中，所述的磁控管为4个，分别位于干燥室的四个侧壁内侧的上部。

进一步地，本发明所述的面条微波干燥装置中，所述吸微波材料为陶瓷铁氧体或镍铬铁氧体。

进一步地，本发明所述的面条微波干燥装置中，所述冷却室的顶壁内侧也具有除湿机。

与现有技术相比，本发明的面条微波干燥装置，具有以下优点：

1、通过分布在干燥室四个壁上的磁控管微波干燥面条，微波强度分布均匀，面条受热均匀，明显提高了干燥的效果；