[发明专利]一种胡萝卜削屑刨刀

说明书

本发明公开了一种胡萝卜削屑刨刀。包括刀体、刀柄和挂耳的一种胡萝卜削屑刨刀，刀体由一块钢片卷曲成圆锥形中空结构后，圆锥形中空结构的内端设置为刀刃，圆锥形中空结构的外端端部覆盖在刀刃的上面，使刀刃不会露出外端端部的端面，外端端部与刀刃之间设有排屑缝，排屑缝与圆锥形中空结构相通；刀刃和排屑缝自进料口延伸至刀体的小头尾端。手持刀柄，将胡萝卜从进料口插入里面转动，就能削出扇形胡萝卜屑。由于本发明的刀体仅由一块钢片卷曲成圆锥形中空结构，结构简单，作为厨房用具便于卫生清洁。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其是一种胡萝卜削屑刨刀。

背景技术

目前市场上的胡萝卜削屑刨刀由现有的卷笔刀放大尺寸加工而成，外形和使用方法与卷笔刀相似。将胡萝卜插入里面转动，就能削出扇形胡萝卜屑，用于做沙拉的点缀。但这种结构较复杂，作为厨房用具不便于卫生清洁。

发明内容

本发明的目的是提供一种能削出扇形胡萝卜屑且便于卫生清洁的胡萝卜削屑刨刀。

本发明的技术方案是：包括刀体、刀柄和挂耳的一种胡萝卜削屑刨刀，所述刀体由一块钢片卷曲成圆锥形中空结构后，圆锥形中空结构的内端设置为刀刃，圆锥形中空结构的外端端部覆盖在刀刃的上面，使刀刃不会露出外端端部的端面，所述外端端部与刀刃之间设有排屑缝，所述排屑缝与圆锥形中空结构相通。

所述的刀刃和排屑缝自进料口延伸至刀体的小头尾端。

手持刀柄，将胡萝卜从进料口插入里面转动，就能削出扇形胡萝卜屑。由于本发明的刀体仅由一块钢片卷曲成圆锥形中空结构，结构简单，作为厨房用具便于卫生清洁。

附图说明

本发明的具体结构由以下的实施例及其附图给出。

图1是根据本发明捉出的一种胡萝卜削屑刨刀的具体结构的结构示意图，图2是根据本发明提出的一种胡萝卜削屑刨刀的具体结构的A向视图。

图中(1)为排屑缝，(2)为进料口，(3)为刀刃，(4)为外端端部，(5)为小头尾端，(6)为刀柄，(7)为挂耳，(8)为刀体。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的说明。

实施例：如图1、图2所示，包括刀体(8)、刀柄(6)和挂耳(7)的一种胡萝卜削屑刨刀，刀体(8)由一块钢片卷曲成圆锥形中空结构后，圆锥形中空结构的内端设置为刀刃(3)，圆锥形中空结构的外端端部(4)覆盖在刀刃(3)的上面，使刀刃(3)不会露出外端端部(4)的端面，外端端部(4)与刀刃(3)之间设有排屑缝(1)，排屑缝(1)与圆锥形中空结构相通。

刀刃(3)和排屑缝(1)自进料口(2)延伸至刀体(8)的小头尾端(5)。