[发明专利]一种印制图案的汤圆搓圆装置有效

专利信息
申请号: 201611169268.3 申请日: 2016-12-16
公开(公告)号: CN106723235B 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 黄开亮 申请(专利权)人: 重庆市奇格食品有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 成艳
地址: 401538 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 印制 图案 汤圆 装置
【说明书】:

本发明专利涉及食品加工装置领域,公开了一种印制图案的汤圆搓圆装置,包括机架、搓圆外罩和搓圆内芯,搓圆外罩和搓圆内芯之间的空间构成搓圆通道,搓圆外罩的顶部设置有汤圆入口,搓圆外罩底部设置有汤圆出口,搓圆内芯的内部固定设置有永磁铁,搓圆外罩的外壁上设置有若干个电磁铁,电磁铁电连接有电源,搓圆外罩和搓圆内芯之间设置有内衬杆,汤圆出口为开在搓圆外罩上的通孔,通孔下方设有螺旋滑道,螺旋滑道的出口处设置有与螺旋滑道出口垂直的第一输送带和第二输送带,第一输送带和第二输送带的运转方向相反,第一输送带和第二输送带之间设置有压纹槽,压纹槽内设置有图案凸纹;本专利与现有技术相比,生产效率更高。

技术领域

本发明涉及食品加工装置领域,尤其涉及一种印制图案的汤圆搓圆装置。

背景技术

现有汤圆均的面皮都是光滑没有花纹或者图案的,这样的汤圆会让消费者产生一种厌倦感,千篇一律的汤圆造型不能激发消费者的购买欲望,而且现有针对汤圆外形的改进大多也仅仅局限于将一种颜色的面皮替换成多钟颜色混合的彩色汤圆的造型,实质上对于汤圆外观的改变也不大,汤圆仍然是外表光滑的球形体。

为此,申请号为CN201410433487.2的专利文件公开了一种印制图案的汤圆搓圆装置,其特征在于:包括有搓圆内芯和搓圆外罩,所述搓圆外罩设置在搓圆内芯的外部,所述搓圆外罩和搓圆内芯之间的环形空间构成搓圆通道,所述搓圆内芯的外表面设置有凹槽纹路,凹槽纹路沿搓圆内芯的圆周设置,所述搓圆外罩顶部设置有搓圆入口,搓圆外罩底部设置有搓圆出口,在搓圆外罩的内表面和搓圆内芯的凹槽内分别设置有凹槽纹路,在所述搓圆出口处还设置有搓圆过渡管,所述搓圆过渡管为斜向设置的条状管,所述搓圆过渡管上方设置有开孔,所述开孔对应的搓圆过渡管下方设置有托板,所述托板的前端设置有挡板,所述开孔外对应设置有印刷头,所述印刷头一端设置有气缸,所述印刷头的端面设置有成型凹槽或成型凸起,所述成型凹槽或成型凸起上设置有开口,所述开口连接有喷头,所述喷头与食用色素管相连。

使用时,面皮和馅料分别通过供面装置和供馅装置进入复合头,在复合头中进行复合后,从复合头下部流出,此时切刀装置将面皮和馅料同时切断,切断后的未成形汤圆进入搓圆装置进行搓圆,由于搓圆装置的搓圆外罩和搓圆内芯表面都设置有凹槽纹路,所以汤圆在搓圆的同时,外表面会形成规律的纹路,并且该纹路具有凹凸立体感,当搓圆完成后,汤圆从搓圆过渡管中向下运动,此时托板在气缸的带动下向上运动,将输送到此处的汤圆装在凹形的固定槽中,向上运动后的汤圆上表面位于接近搓圆过渡管的开孔位置,由于挡板设置在托板上,所以汤圆被挡住不往下运动,此时印刷头向下运动,快速的在汤圆外表面进行图案的印制,并且由于印刷头设置有喷头,喷头通过开口将食用色素喷射到汤圆的外表面,汤圆完成印制和染色后,挡板随着托板向下运动,汤圆从搓圆过渡管中排出至输送带上的输送盘中。

此方案虽然解决了现有技术的问题,但也还存在以下缺点:此方案使用气缸带动印刷头运动,一次运动只能印制一个汤圆的图案,并且印制的时候需要先使用挡板将从过渡管滚落下来的汤圆先挡住固定,再使用印刷头印制,如此,每印制一个汤圆图案所花时间较多,使得整个生产印制图案的汤圆的生产效率比较低。

发明内容

本发明意在提供一种生产效率高的印制图案的汤圆搓圆装置。

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