[发明专利]一种进气组件、物料清洗装置及烹饪器具

说明书

本发明提供了一种进气组件、物料清洗装置及烹饪器具，其中，进气组件包括：气源，用于向清洗腔内输送气体；进气管，其第一端穿过安装孔进入清洗腔内部，进气管的第二端连通气源；和位于清洗腔内部的排气管，其第一端与进气管的第一端固定连接且密闭配合，排气管的第二端伸至清洗腔底部，排气管的第二端侧壁上设置至少一个喷气孔，排气管的第二端密封。本发明通过喷气孔向清洗腔内喷气，气体喷出速度快，能够有效冲击清洗腔内的水和物料翻滚，使水和物料充分接触，物料清洗效果好。

技术领域

本发明涉及厨房用具技术领域，具体而言，涉及一种进气组件、物料清洗装置及烹饪器具。

背景技术

目前，市面的物料清洗装置，洗料主要采用内锅洗料或外部洗料后通过管路转送入内锅两种方式。内锅洗料时通常为搅拌棒搅拌清洗物料，搅拌棒长时间使用，易产生残留物质，生成细菌，对内锅物料造成污染；外部洗料时，物料清洗之后通过管道进入下一个装置，此时，物料易残留在管道内，不易清理。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于，提供一种进气组件。

本发明的另一个目的在于，提供一种物料清洗装置。

本发明的再一个目的在于，提供一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本发明的一个目的，提供了一种进气组件，用于物料清洗装置，物料清洗装置包括清洗腔，清洗腔侧壁上设有安装孔，进气组件包括：气源，用于向清洗腔内输送气体；进气管，其第一端穿过安装孔进入清洗腔内部，进气管的第二端连通气源；和位于清洗腔内部的排气管，其第一端与进气管的第一端固定连接且密闭配合，排气管的第二端伸至清洗腔底部，排气管的第二端侧壁上设置至少一个喷气孔，排气管的第二端密封。

本发明通过气体或风对清洗腔内的物料进行清洗，气体或风无污染，资源广泛，本发明中气体通过喷气孔喷射进清洗腔内，气体流动速度快，能够急速冲击清洗腔内的物料和水，使物料在带水的清洗腔中剧烈翻滚、碰撞，实现物料表面附着物的脱落和分离，清洗效果好。

另外，本发明提供的上述技术方案中的物料清洗装置还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，排气管的第二端位于清洗腔底部中心。

在该技术方案中，气体从清洗腔的底部中心位置喷射进清洗腔，能够更全面充分地冲击物料，加大水和物料的翻滚力度，物料由中心向四周不断扩散翻滚，避免从清洗腔侧壁吹入气体而使得物料无法全面翻滚。

在上述技术方案中，优选地，喷气孔的直径范围为0.3mm至2.0mm。

在该技术方案中，将喷气孔的直径限定为0.3mm至2.0mm，当喷气孔直径小于0.3mm时，气体流通通孔过小，容易造成排气管由气压而过度膨胀损坏，当喷气孔的直径大于2.0mm时，气体虽然排放量大，但排气管内气压变小，气体喷射速度变小，冲击水和物料的效果变差，而且也有可能大于物料的直径，致使物料进入排气管内。本发明中，喷漆管的直径限定为小于大米的直径为佳。

在上述技术方案中，优选地，喷气孔被配置为至少两个，该至少两个喷气孔沿排气管侧壁向排气管的第一端方向螺旋分布。

在该技术方案中，喷气孔围绕排气管螺旋环绕，具有一定的高度差，使得清洗腔内的物料和水在各个高度处都能够直接接受气体的冲击，清洗效果更好。

在上述技术方案中，优选地，排气管为刚性管。

在该技术方案中，排气管为刚性管，气源向排气管内输送气体，排气管内气体增多，气压变大，气体从喷气管内喷射而出，具有一定的速度，冲击清洗腔内的物料和水，清洗效果好。