[发明专利]肉牛屠宰剃毛装置

说明书

本发明涉及肉牛屠宰的辅助装置领域，具体涉及一种肉牛屠宰剃毛装置，卡在滑道上的挂杆，还包括挂杆下方的刮毛台和刮毛台两侧壁的刀盘，刀盘内设有气道，刀盘可伸缩，刮毛台内的底部固设有托架，刀盘内铰接有中空的翻转轴，翻转轴方向垂直伸缩杆方向，翻转轴上固定有多个可翻出刀盘外表面的刮刀板，翻转轴连接刮刀板的位置将刮刀板分隔成长刀板和短刀板，翻转轴高出刮刀板两侧上分别开有第一风孔和尺寸大于第一风孔的第二风孔，第一风孔位于长刀板一侧，第一风孔上部铰接有第一挡风板，第二风孔位于短刀板一侧，第二风孔上部铰接有重量大于第一挡风板的第二挡风板。本发明的装置给牛体刮毛很彻底，还能防止刮毛过程中的污物随意的丢弃污染环境。

技术领域

本发明涉及肉牛屠宰的辅助装置领域，具体涉及一种肉牛屠宰剃毛装置。

背景技术

牛肉是常见的肉品之一，牛肉因含有丰富的蛋白质，且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要和能提高机体抗病能力，所有牛肉深受广大消费者的喜爱。要从肉牛得到牛肉包括放血、除毛、剥皮和剔骨步骤。

屠宰肉牛时多在简陋的物架或地面进行，对肉牛的除毛主要是人工利用刨刀刮掉肉牛身上的毛进行处理，但是这种处理方法存在的问题是：1.人工刨掉肉牛身上的毛，需要反复的刨肉牛身体表面，工作量较大，费力费时，还刨不干净毛；2.屠宰肉牛过程中的血水随意流动，污染场地，清洁困难。

发明内容

本发明意在提供一种肉牛屠宰剃毛装置，以解决肉牛屠宰时人工刨毛的工作量大又刨不干净的问题。

本方案中的肉牛屠宰剃毛装置，包括滑道和卡在滑道上的挂杆，还包括位于挂杆下方的刮毛台和固定在刮毛台两侧壁的刀盘，刀盘内设有气道，刀盘可伸缩，刮毛台内的底部固设有托架，刀盘内铰接有中空的翻转轴，翻转轴在垂直于伸缩杆的方向设置，翻转轴上固定连接有多个可翻出刀盘外表面的刮刀板，翻转轴连接刮刀板的位置将刮刀板分隔成长刀板和短刀板，翻转轴高出刮刀板部分的两侧上分别开设有第一风孔和尺寸大于第一风孔的第二风孔，第一风孔位于长刀板一侧，第一风孔上部铰接有第一挡风板，第二风孔位于短刀板一侧，第二风孔上部铰接有重量大于第一挡风板的第二挡风板。

本方案的原理是：由刀盘内的气道向翻转轴内吹入空气，空气吹出第一风孔，使第一挡风板被吹起并与第一风孔形成斜向的出风口，空气通过斜向的出风口吹在长刀板上，让长刀板翻出刀盘的刮毛面，由长刀板与牛体接触轻刮牛毛；由刀盘内的气道向翻转轴内吹入压缩空气时，压缩空气优先吹起第二挡风板，第二挡风板与第二风孔形成斜向出风口，让压缩空气吹到短刀板上，使短刀板翻出刮毛面，由短刀板重刮牛体；刀盘在肉牛牛体上的刮毛动作的运动方向为从牛尾到牛头的方向，刀盘在牛体上向左移动时，通入空气吹起第一挡风板，长刀板轻刮牛体，刀盘在牛体上向右移动时，通入压缩空气吹起第二挡风板，短刀板重刮牛体；向刀盘内先吹入常压空气，再吹入压缩空气，并如此反复这个过程，在牛体上往复刮毛。

方案中的挡风板保证空气从风孔出来时斜向刀板，使空气推动刀板翻出刀盘的刮毛面；第一风孔的尺寸大于第二风孔，第二挡风板的质量大于第一挡风板，保证通入空气时，空气从第一风孔出去并使第一挡风板翻出，保证通入压缩空气时，压缩空气从第二风孔出去使第二挡风板翻出，实现左右刮刀板刮的重度不同。

本方案的有益效果是：1.空气吹到刀板翻出刀盘的刮毛面进行刮毛，无需人工持刨刀刮毛，劳动量小，刮毛力度恒定，刮毛更彻底；2.从刀盘内的气道吹入空气，可以实现左右往复刮毛时使用不同长度的刀板，不管是顺着牛毛的生长方向刮毛，还是逆向刮牛毛，都能保证刀板刮到牛毛，刮毛更彻底；3.空气通过气道从刀板处吹出，还能吹走刮下的牛毛，保证牛体的干净，不会因牛毛堆积而刮不到牛体表面的毛。

进一步，所述托架的放置面为弧面。

将肉牛的牛体放在托架上，由于牛体具有一定的弹性，在给牛体翻面时，只需从弧形放置面的一边将牛体转动到另一边即可，避免了平面牛体翻面需要多人合作，弧形放置面更省力。

进一步，所述托架上设有多个导流槽。