[发明专利]一种止咳润肺饮料

说明书

技术领域

本发明属于饮料制备领域，具体涉及一种止咳润肺饮料。

背景技术

咳嗽是一种常见的呼吸系统疾患，是肺系统的主要症状之一，多种肺部疾病均可导致咳嗽。中医认为咳嗽病因可分为外感、内伤两大类。外感引起的咳嗽大多伴有发热、头痛、恶寒等，起病较急，病程较短 ；内伤所致咳嗽，一般无外感症状，起病慢，病程长，常伴有脏腑能失调的表现，咳嗽声低为脏腑病变之表现，肺虚可伴痰稀薄，自汗畏风，肾虚可伴动则咳甚，气不得续 ；脾虚可伴纳呆便溏，神疲乏力。目前有很多止咳润肺的中药制剂，但是其口感较差，且长期服用，会对人体的健康产生危害。

发明内容

本发明的目的是提供一种口感较好、适合长期服用的止咳润肺饮料。

本发明是通过以下技术方案实现的。

一种止咳润肺饮料，由以下重量份的组分制成：芦笋20-25份、凤仙花16-20份、款冬花3-5份、金线莲8-10份、苣荬菜11-13份、孔雀草10-13份、莲子11-15份、山茱萸肉9-13份、党参3-5份、马勃6-9份、良姜7-10份、泽兰3-6份、伸筋草9-11份、常山3-5份、白砂糖6-10份、防腐剂0.1-0.3份、酸度调节剂0.2-0.4份，制备方法包括以下步骤：（1）将芦笋、凤仙花研碎后，放入真空冷冻干燥机中，干燥至含水量为4.7-5.2%，取出后，粉碎至160-170目备用；（2）将款冬花、金线莲、苣荬菜、孔雀草、莲子放入70℃的水中，浸泡30-40min后，取出再放入其重量3-4倍重的沸水中煎煮2-3小时后，过滤得滤液，将滤液冷却至室温，备用；（3）将山茱萸肉、党参、马勃、良姜、泽兰、伸筋草采用中火翻炒10-15min后，放入其重量4-5倍重的沸水中，再采用小火煎煮2-3小时后，过滤得滤液，将滤液冷却至室温，备用；（4）将步骤（1）所得粉末、步骤（2）所得滤液、步骤（3）所得滤液，混合均匀后，进行均质处理，然后向均质后的混合物中加入白砂糖、防腐剂、酸度调节剂，采用400r/min的转速搅拌30-40min，然后灌装，采用高温灭菌处理，制得成品饮料。

具体地，上述防腐剂为苯甲酸钠或山梨酸钾中的一种。

具体地，上述酸度调节剂为柠檬酸、乳酸、酒石酸中的一种。

具体地，上述均质机的压力为21-25MPa，均质时间为6-8min，均质前混合液的温度为12-14℃。

由以上的技术方案可知，本发明的有益效果是：

本发明制得的饮料，稳定性好，口感较好，并且润肺止咳效果显著，长期服用，能提升人体免疫力。其中，芦笋、凤仙花中的有效成分协同作用，既能有效的降低人体中的火气，又可以有效的缓解呼吸道炎症等感染现象；山茱萸肉、党参、马勃、良姜、泽兰、伸筋草中的有效成分协同作用，能提升芦笋、凤仙花的功效，进一步提升饮料清热解毒、止咳润肺的效果，并且其还能有效的提高人体免疫力；款冬花、金线莲、苣荬菜、孔雀草、莲子中的有效成分协同作用，既能有效的提升人体的血液循环速度，具有补益肺气、化痰止咳的功能，并且其还能提升饮料的稳定性，延长饮料的储存时间。

具体实施方式

下面通过具体的实施例对本发明进行详细说明，但这些举例性实施方式的用途和目的仅用来例举本发明，并非对本发明的实际保护范围构成任何形式的任何限定，更非将本发明的保护范围局限于此。

实施例1

一种止咳润肺饮料，由以下重量份的组分制成：芦笋20份、凤仙花16份、款冬花3份、金线莲8份、苣荬菜11份、孔雀草10份、莲子11份、山茱萸肉9份、党参3份、马勃6份、良姜7份、泽兰3份、伸筋草9份、常山3份、白砂糖6份、防腐剂0.1份、酸度调节剂0.2份，制备方法包括以下步骤：（1）将芦笋、凤仙花研碎后，放入真空冷冻干燥机中，干燥至含水量为4.9%，取出后，粉碎至165目备用；（2）将款冬花、金线莲、苣荬菜、孔雀草、莲子放入70℃的水中，浸泡35min后，取出再放入其重量3倍重的沸水中煎煮2小时后，过滤得滤液，将滤液冷却至室温，备用；（3）将山茱萸肉、党参、马勃、良姜、泽兰、伸筋草采用中火翻炒10min后，放入其重量4-5倍重的沸水中，再采用小火煎煮2小时后，过滤得滤液，将滤液冷却至室温，备用；（4）将步骤（1）所得粉末、步骤（2）所得滤液、步骤（3）所得滤液，混合均匀后，进行均质处理，然后向均质后的混合物中加入白砂糖、防腐剂、酸度调节剂，采用400r/min的转速搅拌30min，然后灌装，采用高温灭菌处理，制得成品饮料。

具体地，上述防腐剂为苯甲酸钠或山梨酸钾中的一种。