[发明专利]一种药食两用草本植物饼干或挂面

说明书

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种药食两用草本植物饼干或挂面。

背景技术

目前市场上有许多种类的饼干、挂面等面类食品，其主要有解决饥饿、补补充人体能量的功能，但其不具有调节人体生理功能的作用，尤其是对于患有糖尿病、肥胖症、心脑血管等疾病的人群更是如此。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不但具有充饥、补充能量而且还具有调节生理功能的药食两用草本植物饼干或挂面。

为实现上述目的，本发明一种药食两用草本植物饼干或挂面采用的技术方案是：每100克所述药食两用草本植物饼干或挂面含有：人参0.5-0.7克，枸杞子0.5-0.7克，黄精0.5-0.7克，山楂1.2-1.4克，山药1.2-1.4克，葛根1.2-1.4克，香菇1.2-1.4克，低聚果糖1.9-2.1克。

每100克所述药食两用草本植物饼干或挂面含有：人参0.6克，枸杞子0.6克，黄精0.6克，山楂1.3克，山药1.3克，葛根1.3克，香菇1.3克，低聚果糖2.0克。

本发明的有益效果是：人参，枸杞子，黄精，山楂，山药，葛根，香菇，低聚果糖使得本发明的药食两用草本植物饼干或饮料同时含有丰富的植物多糖（人参多糖、枸杞子多糖、香菇多糖等）、甙类、胆碱、嘌呤、甘露聚糖、蒽醌类化合物、维生素类，胡萝卜素，柠檬酸，酒石酸、山楂酸、黄酮类物质和钙、磷、锌、铁等微量元素以及双歧因子，即本发明的药食两用草本植物饼干或挂面不但具有具有充饥、补充充能量的作用而且还具有提高免疫功能、延缓衰老，防癌，抗癌，降血压、降血脂、降血糖，降胆固醇等调节人体生理功能的作用。

具体实施方式

下述实施例仅对本发明作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。

实施例1：

药食两用草本植物饼干或挂面，每100克所述药食两用草本植物饼干或挂面含有：人参0.5克，枸杞子0.5克，黄精0.5克，山楂1.2克，山药1.2克，葛根1.2克，香菇1.2克，低聚果糖1.9克。

实施例2：

药食两用草本植物饼干或挂面，每100克所述药食两用草本植物饼干或挂面含有：人参0.6克，枸杞子0.6克，黄精0.6克，山楂1.3克，山药1.3克，葛根1.3克，香菇1.2-1.3克，低聚果糖2.0克。

实施例3：

药食两用草本植物饼干或挂面，每100克所述药食两用草本植物饼干或挂面含有：人参0.7克，枸杞子0.7克，黄精0.7克，山楂1.4克，山药1.4克，葛根1.4克，香菇1.4克，低聚果糖2.1克。