[发明专利]一种旋转式腊肉加工用烟熏设备

说明书

本发明涉及腊肉加工设备技术领域，且公开了一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，包括主箱体，所述主箱体的一侧固定连接有灶炉，所述灶炉的顶部与入料管的一端相连通，所述灶炉的一侧与出烟管的一端固定连接，所述出烟管的另一端插入主箱体并延伸至主箱体的内部。该旋转式腊肉加工用烟熏设备，通过第一轴承、第一转杆、第一支撑盘、第一齿轮、第二齿轮、电机、第二支撑盘、第二转杆和第二轴承的设置，使腊肉再烟熏的时候效率可以更高，解决了现有的烟熏设备在对腊肉进行烟熏的时候，都是通过一个放置架放在设备内部进行烟熏的情况，从而使腊肉在烟熏的时候可以进行旋转，使腊肉可以与烟气更好的接触，这样加快了腊肉的烟熏速度。

技术领域

本发明涉及腊肉加工设备技术领域，具体为一种旋转式腊肉加工用烟熏设备。

背景技术

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

腊肉在加工的时候会用到烟熏设备，目前，市场上现有的腊肉烟熏设备，在对腊肉进行烟熏的时候都是通过一个放置架放在设备内部进行烟熏，而这样使腊肉烟熏速度过慢，从而影响了腊肉加工的速度，降低了工作的效率。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，具备使腊肉可以旋转进行烟熏从而加快了烟熏速度等优点，解决了现有的烟熏设备在对腊肉烟熏的时候速度过慢的问题。

(二)技术方案

为实现上述使腊肉可以旋转进行烟熏从而加快了烟熏速度目的，本发明提供如下技术方案：一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，包括主箱体，所述主箱体的一侧固定连接有灶炉，所述灶炉的顶部与入料管的一端相连通，所述灶炉的一侧与出烟管的一端固定连接，所述出烟管的另一端插入主箱体并延伸至主箱体的内部，所述主箱体内壁的一侧固定连接有第一轴承，所述第一轴承的内壁通过第一转杆与第一支撑盘的一侧固定连接，所述第一转杆的表面套接有第一齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合，所述第二齿轮固定连接在电机的输出轴上，所述电机固定连接在主箱体一侧的内壁上，所述第一支撑盘的一侧固定连接有承载网，所述第一支撑盘的一侧开设有滑槽，所述滑槽的内部设置有卡板，所述卡板上开设有限位孔，所述卡板的顶部与盖网的底部固定连接，所述第一支撑盘的另一侧镶嵌有螺纹套，所述螺纹套的内部螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的一端与旋转帽的一侧固定连接，所述螺纹杆的另一端穿过螺纹套并延伸至滑槽的内部，所述承载网的一端固定连接在第二支撑盘的一侧，所述第二支撑盘的另一侧通过第二转杆与第二轴承的内壁固定连接，所述第二轴承固定连接在固定块的一侧，所述固定块固定连接在密封门的一侧，所述密封门活动连接在主箱体的一侧。

优选的，所述盖网的顶部通过弹簧与支撑板的底部固定连接，所述支撑板固定连接在第一支撑盘的一侧。

优选的，所述主箱体的顶部与排烟管的一端相连通。

优选的，所述出烟管的底部与喷烟管的一端相连通，所述喷烟管的数量有三个，且三个喷烟管等距离排列。

优选的，所述第一支撑盘和第二支撑盘的底部均固定连接有平衡座，所述第一支撑盘的直径大小和第二支撑盘的直径大小相同。

优选的，所述承载网和盖网的数量均有两个，且两个承载网和盖网均以第一支撑盘和第二支撑盘的中轴线为对称轴对称设置。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种旋转式腊肉加工用烟熏设备，具备以下有益效果：