[发明专利]一种清热解毒的龙眼饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解毒的龙眼饮料，其特征在于，以重量份为单位，包含以下原料：龙眼45~110份、决明子15~45份、芦根18~36份、金银花9~21份、低聚果糖25~60份、柠檬酸钠2~8份、纯净水200~600份。

2.根据权利要求1所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：将龙眼去核及壳后，龙眼肉置于100份水中，在80℃下浸提2h，将所得浸提液升温浓缩3h后，得到浓缩液；

S2：将决明子、芦根、金银花粉碎后，置于水中进行浸提，滤去渣后，得到浸提液；

S3：将低聚果糖、柠檬酸钠、纯净水加入步骤S1制得的浓缩液以及步骤S2制得的浸提液中，充分搅拌均匀，得到均匀混合液；

S4：将步骤S3制得的均匀混合液进行超高温瞬时灭菌处理；

S5：将步骤S4得到的均匀混合液进行灌装、封口、冷却至室温后即可制成清热解毒的龙眼饮料。

3.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法，其特征在于，步骤S2中将决明子、芦根、金银花粉碎后过100~200目筛子。

4.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述的浸提所使用的水为300份，浸提的时间为0.5~1h。

5.根据权利要求2所述的清热解毒的龙眼饮料的制备方法，其特征在于，步骤S3中搅拌转速为200-500r/min，搅拌时间为20~40min。