[发明专利]一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉及其制备方法

权利要求书

1.一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑芝麻100-120、核桃仁60-70、黑豆80-90、麦芽糊精24-25、变性淀粉15-16、玉米粒200-220、0.5%次氯酸钠溶液适量、柠檬皮100-120、β—环糊精50-60、果胶5-6、阿拉伯胶5-6、雪梨60-70、银耳10-12、百合6-7、玉竹6-7、石斛3-4、鹿茸4-5、淫羊藿5-6、杜仲2-3、天花粉10-15、水适量。

2.如权利要求1所述的一种润燥补肾的黑芝麻糙细粉的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：

（1）将黑芝麻、核桃仁、黑豆洗净，并挑出其中的杂质，得干净的黑芝麻、核桃仁、黑豆，置于锅中，加入适量的水，加热焖煮，煮沸，保持微沸30-35分钟，取所有物料，置于磨浆机中磨浆，过胶体磨，得浆液，添加麦芽糊精、变性淀粉，充分剪切，在进风温度180℃的条件下喷雾干燥，得粉末备用；

（2）筛选玉米粒，除去发霉、破碎的玉米粒，用0.5%次氯酸钠溶液浸泡30分钟，对其表面进行杀菌，再用清水冲洗4-5次，取出玉米粒，置于容器中，倒入清水，在30℃条件下浸泡8-9小时，将玉米粒取出，平铺置于已消毒的发芽盘上中，置于25℃的恒温培养箱中进行发芽培养，6-6.5天后取出发芽玉米粒，沥干水，放在45℃的鼓风干燥箱内热风干燥，将干燥好的玉米粒迅速冷却至室温，粉碎，过100目筛，得发芽玉米粉备用；

（3）将果胶、阿拉伯胶混合置于容器中，加适量的水，加热融化，得胶体；将柠檬皮洗净，置于磨浆机中磨浆，过滤，得柠檬皮汁，与β—环糊精混合，充分搅拌，混匀后与胶体合并，调节pH为3.5，充分搅拌剪切，30-40分钟后，在进风温度190℃、喷雾压力0.2MPa的条件下干燥，得微胶囊粉末备用；

（4）将雪梨洗净，取其果肉，置于榨汁机中榨汁，得雪梨汁；将银耳洗净，用清水泡发，将银耳与雪梨汁同时置于炖锅中加热炖煮，煮至汤浓，过滤，取滤液，经喷雾干燥，得粉末备用；

（5）将百合、玉竹、石斛、鹿茸、淫羊藿、杜仲用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取物，经喷雾干燥机干燥，得中药粉备用；

（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的粉末与天花粉合并，拌匀后密封包装即可。