[发明专利]一种解酒荔枝饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种解酒荔枝饮料，其特征在于：由以下质量份的原料制备：荔枝果肉80-100份、白紫草10-30份、柠檬叶5-25份、翁波15-27份、翠云草12-24份、半把伞8-24份；具体制备步骤如下：

（1）将新鲜的荔枝去皮、去核，然后将荔枝果肉放到搅拌机中榨汁，过滤去渣，然后在50kHz频率的超声条件下处理15min，得到荔枝汁备用；

（2）将白紫草、柠檬叶、翁波、翠云草和半把伞洗净，各自切成长度小于1cm的碎块，一起放入陶罐或砂罐中，加水至浸过药材表面2-5cm，浸泡3-5h，煮沸后继续用旺火熬20-30min，滤出药汁；然后再加水至刚好浸没药材表面，进行第二次熬煮，煮沸后继续用文火慢熬15-20min，然后过滤并合并两次得到的药汁；

（3）将步骤（1）与步骤（2）的混合液与蜂蜜溶液搅拌均匀，然后在300-600MPa条件下超高压杀菌5-10min，再进行无菌灌装，而后将容器中的空气抽净，充入惰性气体，即得成品解酒荔枝饮料。

2.根据权利要求1所述的一种解酒荔枝饮料，其特征在于：由以下质量份的原料制备：荔枝果肉85-95份、白紫草15-25份、柠檬叶10-20份、翁波18-24份、翠云草15-21份、半把伞12-20份。

3.根据权利要求1所述的一种解酒荔枝饮料，其特征在于：由以下质量份的原料制备：荔枝果肉90份、白紫草20份、柠檬叶15份、翁波21份、翠云草18份、半把伞16份。