[发明专利]一种女士专用保健酒及其制备方法在审
申请号: | 201611195283.5 | 申请日: | 2016-12-22 |
公开(公告)号: | CN108220105A | 公开(公告)日: | 2018-06-29 |
发明(设计)人: | 张刚 | 申请(专利权)人: | 天津绿格瑞科技发展有限公司 |
主分类号: | C12G3/06 | 分类号: | C12G3/06;C12G3/02;A61K38/01;A61P7/06;A61P17/00;A61K36/815 |
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地址: | 300384 天津市西青区高端*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 保健酒 芍药 女士专用 稳定剂 当归 黄酒基酒 养颜美容 益气补血 重量份数 单萜苷 芍药苷 益母草 有机酸 有机硒 枸杞子 肽粉末 桂圆 黄酒 氨基酸 花粉 制备 籽壳 维生素 发酵 | ||
1.一种女士专用保健酒,所述的保健酒按照重量份数由以下原料发酵制成:芍药肽粉末3-6份、芍药花粉0.6-1.2份、芍药籽壳0.5-1.0份、枸杞子0.5-1份、益母草3-5份、桂圆3-8份、当归5-10份、稳定剂3-5份、黄酒基酒70-85份。
2.如权利要求1所述的女士专用保健酒,由以下组分构成:芍药肽粉末3份、芍药花粉1份、芍药籽壳0.7份、枸杞子1份、益母草4份、桂圆6份、当归8份、稳定剂3份、黄酒基酒75份。
3.如权利要求1所述的女士专用保健酒,由以下组分构成:芍药肽粉末5份、芍药花粉0.6份、芍药籽壳0.5份、枸杞子1份、益母草5份、桂圆8份、当归6份、稳定剂4份、黄酒基酒85份。
4.权利要求1所述的女士专用保健酒的制备方法,包括以下步骤:
(1)将黄酒基酒加入到坛子中,在搅拌状态下加入芍药肽粉末、芍药籽壳、益母草、桂圆、当归和枸杞子,消毒后密封发酵60-90d,发酵结束后进行过滤,将得到的滤液加热到品温为85-95℃进行消毒处理,消毒处理后即得到保健酒原液,备用;
(2)将芍药花粉、稳定剂加入到经过灭菌的酒坛中,然后加入保健酒原液,密封后放到干燥、通风的酒窖中陈酿12-24个月,陈酿结束后按照成品酒质量指标进行检测,将贮存合格的进行过滤除渣,装瓶,即完成保健酒的制备。
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