[发明专利]一种复合固体冲饮在审

专利信息
申请号: 201611201736.0 申请日: 2016-12-23
公开(公告)号: CN108236058A 公开(公告)日: 2018-07-03
发明(设计)人: 李俊明;曹洪娜 申请(专利权)人: 天津嘉氏堂科技有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L33/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300457 天津市滨海新区经*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 复合固体 冲饮 低聚异麦芽糖 柠檬酸 重量百分比 阿斯巴甜 补中益气 多重功效 食用方便 胃肠环境 养血安神 养颜美容 山楂 红茶粉 山药 滋补 制备 红枣 糖尿病 健身
【说明书】:

一种复合固体冲饮,是按照重量百分比由1%‑10%红枣、1‑5%山楂、1%‑5%低聚异麦芽糖、1%‑5%山药、1%‑5%红茶粉、0.1%‑5%柠檬酸、0.1%‑5%阿斯巴甜、60%‑94.8%水组成。本发明的一种复合固体冲饮,食用方便,口感佳,糖尿病病人同样适用,能有效,调节胃肠环境,营养丰富、滋补健身、养颜美容、补中益气、养血安神等多重功效,且制备简单,成本低。

技术领域

本发明涉及一种保健品领域,具体的涉及一种复合固体冲饮。

背景技术

固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料。

目前,我国的饮料工业继续保持快速增长的势头,并进入全面竞争时代,碳酸饮料、水、茶、果汁、含乳饮料五大领域激烈拼杀。即使如此,中国饮料市场未来发展空间还很大,只是未来的竞争会更加激烈。固体饮料以其食用便捷、卫生等特点,深受消费者的喜爱。

并且从目前的市场行情来看,固体饮料在遵循天然、营养、回归自然的思想,朝着组分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化方向发展。并且以适应消费者对饮料多口味的需要,积极发展乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性、特殊性的固体饮料。

而在我们现今的社会中,在各种压力下、快节奏和不合理的饮食习惯、生活习惯并且随着年龄老化的现象的出现导致了许多疾病的发生,如高胆固醇、糖尿病、冠心病、生命力衰竭、骨质酥松等等,因此,各类食品制造商纷纷把目光瞄准了功能性固体饮料。

低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油,黄酒中仅有少量存在。由于其可促使人体内双歧杆菌的显著增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低、防龋齿等特性,所以是种应用广泛的功能性低聚糖。

发明内容

本发明的目的是提出一种复合固体饮料。

本发明的技术方案概述如下:

一种复合固体冲饮,是按照重量百分比由1%-10%红枣、1-5%山楂、1%-5%低聚异麦芽糖、1%-5%山药、1%-5%红茶粉、0.1%-5%柠檬酸、0.1%-5%阿斯巴甜、60%-94.8%水组成。

优选的是按照重量百分比由6.4%甘油、1.7%壳聚糖季铵盐、4.1%海藻酸钠、87.8%水组成。

本发明的一种复合固体冲饮,食用方便,口感佳,糖尿病病人同样适用,能有效,调节胃肠环境,营养丰富、滋补健身、养颜美容、补中益气、养血安神等多重功效,且制备简单,成本低。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种复合固体冲饮,其特征是按照重量百分比由1%-10%红枣、1-5%山楂、1%-5%低聚异麦芽糖、1%-5%山药、1%-5%红茶粉、0.1%-5%柠檬酸、0.1%-5%阿斯巴甜、60%-94.8%水组成。

实施例2

一种复合固体冲饮,其特征是按照重量百分比由1%-10%红枣、1-5%山楂、1%-5%低聚异麦芽糖、1%-5%山药、1%-5%红茶粉、0.1%-5%柠檬酸、0.1%-5%阿斯巴甜、60%-94.8%水组成。

实施例3

一种复合固体冲饮,其特征是按照重量百分比由1%-10%红枣、1-5%山楂、1%-5%低聚异麦芽糖、1%-5%山药、1%-5%红茶粉、0.1%-5%柠檬酸、0.1%-5%阿斯巴甜、60%-94.8%水组成。

实施例4

实施例1-3中的红枣,选用市售新鲜红枣,电热恒温干燥箱,60℃烘干,取出,去核,粉碎。

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