[发明专利]玉米脱粒方法

说明书

本发明涉及玉米加工技术领域，公开了玉米脱粒方法，包括以下步骤：a.选料；b.初次切割，将玉米的上部和下部切除，取切割后的玉米棒；c.设置切割装置，切割装置包括切刀、挂筒、插座、烘箱和摩擦板；d.二次切割，将步骤b得到的玉米棒竖直插在插座上，切刀将玉米棒竖向切割成小玉米条和大玉米条；e.烘干，将小玉米条送至烘箱中烘干，烘干温度在40‑50℃，烘干时间10‑15分钟，挂筒将大玉米条自动挂上；f.初次脱粒，切刀将烘干后的小玉米条送至摩擦板处进行脱粒；同时挂筒将大玉米条移送至烘箱中烘干，烘干温度在50‑60℃，烘干时间12‑18分钟；g.二次脱粒，挂筒携带烘干后的大玉米条至摩擦板处进行脱粒。通过本发明方法能够实现低损伤并快速将玉米粒脱下。

技术领域

本发明涉及玉米加工技术领域，具体涉及一种玉米脱粒方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对鸡的肉质及产品的需求也在发生不断的改变。现代人们更多的以追求风味、野味、回归自然为时尚。以往室内平养的肉鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡即土鸡、散养山鸡、土杂鸡等备受青睐。

为了使土鸡健康自然生长，土鸡的喂养通常以玉米、稻糠等多种健康谷物为主，而为了保证原料的健康和降低养殖成本，养殖户通常会同步经营养殖与主要原料种植，如玉米的种植。将玉米采摘回以后，需要将玉米粒从玉米芯上脱离下来，再进行后续饲料的制备，以便于土鸡的食用。

玉米脱粒与其他谷物脱粒不同，玉米粒通过果柄被束缚在玉米芯上，玉米粒与果柄之间的结合力较大。另外其他谷物脱粒时，籽粒之间没有力的相互支撑作用，但在玉米芯上，由于玉米粒排列紧密，籽粒与籽粒之间有力的相互支撑作用，该支撑力的存在对玉米脱离的难易程度有重要影响。目前的玉米脱粒方法，主要通过刮板的旋转对玉米粒进行刮动，使玉米粒被摩擦刮下，由于刮板高速旋转，对玉米的摩擦力较大，使得玉米粒被磨碎，并且刮板的刮动也容易破坏玉米粒的完整度，产生较多的玉米渣。

发明内容

本发明意在提供玉米脱粒方法，以实现低损伤并快速将玉米粒从玉米芯上分离。

为达到上述目的，本发明的基础技术方案如下：玉米脱粒方法，包括以下步骤：

a.选料,选取玉米粒排列规整的玉米；

b.初次切割，将玉米的上部和下部切除，取切割后的玉米棒，将切割下的玉米上部和玉米下部单独进行脱粒处理；

c.设置切割装置，切割装置包括切刀、挂筒、插座、烘箱和摩擦板；

d.二次切割，将步骤b得到的玉米棒竖直插在步骤c中的插座上，使切刀下移，将玉米棒竖向切割成小玉米条和大玉米条；

e.烘干，切刀夹持小玉米条送至烘箱中进行脱水烘干，烘干温度在40-50℃，烘干时间10-15分钟，挂筒将大玉米条自动挂上；

f.初次脱粒，切刀将烘干后的小玉米条送至摩擦板处，小玉米条旋转与摩擦板全面摩擦进行脱粒；同时挂筒将大玉米条移送至烘箱中进行脱水烘干，烘干温度在50-60℃，烘干时间12-18分钟；

g.二次脱粒，挂筒携带烘干后的大玉米条至摩擦板处，大玉米条旋转与摩擦板全面摩擦进行脱粒。

本方案的有益效果是：本发明方法通过多次切割将玉米竖直切割成多部分，针对玉米棒上、中、下三部分不同的大小和玉米粒大小进行分别脱粒，将整体玉米棒上排列紧密的玉米粒分步进行脱粒处理，切割成条状的玉米棒在脱粒时便于沿直线摩擦脱粒，脱粒更加方便，还使切割后位于边沿位置的玉米粒失去其他玉米粒的支撑，从而减小玉米粒之间的相互支撑作用力，而使玉米在外力作用下较易脱落，并通过干燥使玉米粒的果柄脱水变脆，来减小玉米粒在玉米芯上的连接作用力，使玉米粒受到外力更易脱落，仅通过施加较小的外力即可使玉米粒从玉米芯上整体脱落，从而促进玉米粒的快速脱落，既能降低玉米籽的脱粒破碎率，又能提高玉米的加工效率。