[发明专利]一种酵素真菌自溶物饲料添加剂

权利要求书

1.一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，基于酵素发酵过程中自溶酶的作用较强，酵素发酵中、前期加入真菌或真菌培养物，结合外加曲霉、纤维素酶和果胶酶作用，增加真菌基质的溶出量，制成酵素真菌自溶物饲料添加剂。

2.根据权利要求1所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，其特征是，该饲料添加剂与酵素产品具有相似的生产过程，具有真菌基质降解溶出量大、营养与功能性物质溶出多、促进动物食用健康和减少兽药使用及残留的特点。

3.根据权利要求2所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，其特征性原料包括蘑菇、菌糠、曲霉发酵豆制品浆液和曲霉中的一种或几种，且本发明不限于上述举例范围。

4.根据权利要求2所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，该饲料添加剂与酵素产品具有相似的生产过程，在于真菌的加入处于酵素发酵的中、前期。

5.根据权利要求2所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，具有真菌基质溶出量大、营养与功能性物质溶出多的特点，其真菌基质溶出量大于水浸提、醇浸提、单一酶浸提的量。

6.根据权利要求2所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，具有促进动物食用健康和减少兽药使用及残留的特点，其目标动物包括畜禽、宠物动物和其它动物。

7.根据权利要求6所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，其特征在于，本发明的目的是通过如下的技术方法来实现的：

A、选用水果、蔬菜、糖、酵母和乳酸菌为发酵原料，15~28℃条件发酵10~30天，制备得初始酵素液；

B、初始酵素液中加入打磨成浆液的蘑菇、菌糠、曲霉发酵豆制品浆液和曲霉，选择加入纤维素酶和果胶酶，15~55℃条件发酵30~300天，过滤除杂，制备得二次酵素液；

C、二次酵素液经冷冻干燥或喷雾干燥制成干粉状酵素真菌自溶物饲料添加剂。

8.根据权利要求7所述的一种酵素真菌自溶物饲料添加剂，其A 、B、C够成了一种酵素真菌自溶物饲料添加剂的整体，不可分割，其核心是B初始酵素液中加入打磨成浆液的蘑菇、菌糠、曲霉发酵豆制品浆液和曲霉，选择加入纤维素酶和果胶酶。