[发明专利]降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法在审
申请号: | 201611218881.X | 申请日: | 2016-12-26 |
公开(公告)号: | CN106723293A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
发明(设计)人: | 史宏志;杨惠娟;周骏;白若石;王俊;靳彤 | 申请(专利权)人: | 河南农业大学 |
主分类号: | A24B3/18 | 分类号: | A24B3/18 |
代理公司: | 郑州红元帅专利代理事务所(普通合伙)41117 | 代理人: | 范向南 |
地址: | 450002*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 降低 烟草 贮藏 过程 中亚 含量 方法 | ||
技术领域:
本发明属于提高烟草品质降低烟草对人体健康损害技术领域,具体涉及一种降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法。
背景技术:
烟草特有亚硝胺(亚硝胺)主要包括N-亚硝基去甲基烟碱(NNN)、4-(N-甲基-亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基新烟草碱(NAT)和N-亚硝基假木贼碱(NAB) 4种,已被确认与肺部、口腔、食道、胰脏、肝脏等部位肿瘤的产生有关。
许多研究表明,在新鲜烟叶中几乎不存在亚硝胺,其形成和积累主要在烟草的调制和贮藏过程中。而且,贮藏阶段是亚硝胺形成的重要时期,研究表明,在贮藏阶段,烟草中亚硝胺含量比调制结束后提高50% 以上。
目前,对烟草中亚硝胺的抑制的技术研究主要集中在栽培、调制阶段以及添加吸附剂在卷烟中降低烟气中亚硝胺,还有就是在香烟的过滤嘴中添加吸附材料,减少烟草中的亚硝胺对人体的伤害,但是,忽略了对烟草贮藏过程的研究,而在贮藏过程中,烟叶中的亚硝胺含量有明显的提高,目前,在我国,烟叶在调制后,一般都要在储藏室内经过2.5~3年的贮藏,使其自然陈化,,自然陈化能够使烟叶醇化,提高烟叶香气品质。但是,在高温季节,储藏室的室内温度会达到45℃以上,在高温环境下,烟叶中的硝态氮容易生成挥发性的氮氧化物NOx,氮氧化物会与生物碱发生反应生成亚硝胺。因此,研究发现,贮藏前与贮藏后对比,烟叶中亚硝胺含量提高了至少50%,而现有技术中并没有如何消除或者降低贮藏过程中烟叶中亚硝胺含量的方法,目前,国内对烟草贮藏过程的研究主要以防治虫害、控湿防霉为主。
发明内容:
综上所述,为了克服现有技术问题的不足,本发明提供了一种降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法,它是将打叶复烤后的片烟与活性炭按比例混合均匀后贮藏,烟草贮藏过程中产生的挥发性的氮氧化物被活性炭吸收,从而避免氮氧化物与生物碱反应生成亚硝胺,阻断烟叶贮藏过程中亚硝胺的产生,降低烟叶中亚硝胺的含量,提高烟草原材料的安全性,减少烟草对吸烟者健康的危害。
为解决上述技术问题,本发明的技术方案是这样实现的:
一种降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法,其中:将调制后的烟叶打叶复烤后,将片烟装箱贮藏,在装箱时,先准备多个装有活性炭的活性炭袋,然后将片烟与多个装有活性炭的活性炭袋均匀放置在贮藏箱内,最后再将装有片烟的包装箱放置在温度可控的贮藏室内贮藏。
本发明的技术方案还可以是这样实现的:所述的活性炭袋为布袋,或者活性炭袋上设置有多个透气孔。
本发明的技术方案还可以是这样实现的:所述的贮藏箱内片烟总重量与活性炭总重量的重量比为20:1~10。
本发明的技术方案还可以是这样实现的:所述的贮藏箱内片烟总重量与活性炭总重量的重量比为4:1。
本发明的技术方案还可以是这样实现的:所述的单个活性炭袋内的活性炭的重量为100~300g。
本发明的技术方案还可以是这样实现的:所述的贮藏室的温度控制在27℃以下。
本发明的有益效果为:
1、本发明是将打叶复烤后的片烟与活性炭按比例混合均匀后贮藏,片烟贮藏过程中产生的挥发性的氮氧化物被活性炭吸收,从而避免氮氧化物与生物碱反应生成亚硝胺,阻断片烟贮藏过程中亚硝胺的产生,降低片烟中亚硝胺的含量,提高烟草原材料的安全性,减少烟草对吸烟者健康的危害。
2、本发明将片烟贮藏在温度可控的贮藏室内,且贮藏过程中贮藏室的温度控制在27℃以下,试验表明,烟草的贮藏温度及贮藏湿度也是影响亚硝胺的产生原因,通过控制烟草的贮藏温度,进一步降低了贮藏过程中亚硝胺的产生。
3、本发明只需要在贮藏室中增加活性炭,就可以有效的降低烟草贮藏过程中亚硝胺的含量,操作简单、使用方便、便于推广应用、成本低廉,能够有效的降低中的亚硝胺含量,提高烟草品质,降低吸烟危害。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明。
实施例一:
一种降低烟草贮藏过程中亚硝胺含量的方法,将调制后的烟叶打叶复烤后,将片烟装箱贮藏,在装箱时,先准备多个装有活性炭的活性炭袋,活性炭袋为布袋,具有良好透气性,单个活性炭袋内的活性炭的重量为100,然后将片烟与多个装有活性炭的活性炭袋均匀放置在贮藏箱内,藏箱内片烟总重量与活性炭总重量的重量比为20:1,最后再将装有片烟的包装箱放置在温度可控的贮藏室内贮藏。贮藏室的温度控制在25℃。贮藏时间为12天。
实施例二:
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