[发明专利]一种陈皮的制备方法

权利要求书

1.一种陈皮的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

S1.干燥新鲜桔皮至含水量为10％-15％，以得到干燥后的桔皮，将干燥后的桔皮置于带有搅拌器的密闭容器中；干燥桔皮的条件包括在25-30℃条件下通风处理20-30min，然后于40-50℃、通风条件下加热20-30min，反复多次；

S2.以所述干燥后的桔皮为1重量份计，向所述密闭容器中加入0.03-0.08重量份的原始陈皮，搅拌使所述原始陈皮与所述干燥桔皮混合均匀，并且在相对湿度75％-85％、38-42℃条件下陈化40-60天，制备得到陈皮；所述原始陈皮为陈化程度3-5年的陈皮。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤S2中，加入原始陈皮后24小时内需要每隔0.5-2h将所述密闭容器内的物料搅拌一次。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤S1中，所述密闭容器体积为20-30L，所加入干燥桔皮体积为密闭容器体积的3/5-4/5。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤S2中，向所述密闭容器中放置饱和盐溶液使所述密闭容器内相对湿度保持75％-85％。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其中，所述饱和盐溶液体积与密闭容器的体积比为1：(8-10)。

6.根据权利要求4或5所述的制备方法，其中，所述饱和盐溶液为饱和氯化钠和/或饱和氯化钾溶液。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其中，步骤S2中，所述搅拌的速率为10-20转/分钟，搅拌时间为3-5min。

8.根据权利要求1-7中任意一项所述的制备方法制备得到的陈皮。