[发明专利]一种海鲜火锅底料在审
| 申请号： | 201611226712.0 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN106616806A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 李丽开 | 申请（专利权）人： | 李丽开 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 火锅 | ||
【权利要求书】：
1.一种海鲜火锅底料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：鸡汤40-60份、料酒4-7份、白酒2-5份、海鲜酱6-9份、蒜沫2-4份、姜沫1-3份、葱沫1-3份、白砂糖2-6份、食用盐4-8份、鲜虾粉15-20份、蛤蜊油20-25份。
2.根据权利要求1所述的一种海鲜火锅底料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：鸡汤40份、料酒4份、白酒2份、海鲜酱6份、蒜沫2份、姜沫1份、葱沫1份、白砂糖2份、食用盐4份、鲜虾粉15份、蛤蜊油20份。
3.根据权利要求1所述的一种海鲜火锅底料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：鸡汤60份、料酒7份、白酒5份、海鲜酱9份、蒜沫4份、姜沫3份、葱沫3份、白砂糖6份、食用盐8份、鲜虾粉20份、蛤蜊油25份。
4.根据权利要求1所述的一种海鲜火锅底料，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：鸡汤50份、料酒6份、白酒4份、海鲜酱8份、蒜沫3份、姜沫2份、葱沫2份、白砂糖4份、食用盐6份、鲜虾粉18份、蛤蜊油23份。
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