[发明专利]一种银耳山楂复合饮料的配方在审
| 申请号： | 201611228459.2 | 申请日： | 2016-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN106721732A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 王浩;王家烈;付豪 | 申请（专利权）人： | 贵州开阳兴茂农业开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所52100 | 代理人： | 刘楠 |
| 地址： | 550000 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 银耳 山楂 复合 饮料 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种银耳山楂复合饮料的配方，其特征在于：该竹荪银耳复合饮料按以下重量份配比制成，银耳汁为30-45, 山楂汁为15-30,白砂糖为6-10,柠檬酸添为0.1-0.3。
2.根据权利要求1所述的一种银耳山楂复合饮料的配方，其特征在于：在上述方法中还加入CMC一Na与黄原胶的组合的稳定剂，CMC一Na与黄原胶的重量比为1:1。
3.根据权利要求1所述的一种银耳山楂复合饮料的配方，其特征在于：最优的重量份配比为银耳汁为40, 山楂汁为20,白砂糖为8,柠檬酸添为0.2。
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