[发明专利]一种基于海蓬子资源化利用的水产免疫增强剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种基于海蓬子资源化利用的水产免疫增强剂，属于饲料添加剂领域。

背景技术

为了满足不断增长的水产品的需求，解决因水产养殖规模不断扩大和生长周期缩减而导致的生理机能紊乱、疾病频发成为水产养殖的重点问题，也是水产饲料产业发展的关键。在此背景下，抗生素类饲料添加剂受到热捧，被广泛应用于饲料业中，在一定程度上促进了水产养殖业的发展，但是抗生素带来的高残留、高污染和抗药性等问题愈发的严重。目前已经陆续开发出微生态制剂、中草药免疫增强剂等环保型饲料添加剂，但仍存在作用功效不确定、受外界环境影响较大等弊端，特别是对于鱼类，中草药免疫增强剂存在适口性差、水污染严重等弊端，因此基于海洋或碱性资源开发新型免疫增强剂将有利于进一步推进生态水产养殖业的发展。

海蓬子又称海芦笋、海鹿茸、海虫草、富贵菜等，属于莉科植物，海蓬子属，在盐生植物分类中，属于茎肉质化真盐生植物，多见于沼泽地、盐湖旁和及海滩。海蓬子其干燥植株含纤维素5～20％，蛋白质9.0％，富含人体必需的8种氨基酸、微量元素和维生素，其中胡萝卜素含量超过普通蔬菜的40倍，还含有天然的植物保健盐和天然的植物碱(微角皂苷)，具有降低胆固醇、降压等功效。海蓬子的种植对改善我国盐碱环境具有重要应用价值，但目前海蓬子的综合开发利用程度较低，制约着海蓬子加工产业经济效益，也直接影响了海蓬子的种植推广，因此，如果将海蓬子进行高值化综合开发利用，将对环境和经济做出重要贡献。

发明内容

本发明的目的在于根据现有技术中存在的上述不足，基于循环经济的发展理念，采用现代生物技术开发利用陆生盐碱植物资源海蓬子制备水产免疫增强剂，可显著提高水产品的机体免疫力、改善动物生长性能，降低饲料系数，减少抗生素大量使用造成的养殖业污染，且原料来源广，价格低廉，是一种绿色、环保、高效的饲料添加剂，研制开发一种基于海蓬子资源化利用的水产免疫增强剂。

本发明上述目的是通过以下技术方案予以实现的：

一种基于海蓬子资源化利用的水产免疫增强剂，其特征在于由以下质量比的原料制成：海蓬子粉30～50份、刺五加15～20份、红景天8～12份、芡实8～12份、神曲6～8份、菌陈3～5份、桔梗6～8份、甘草6～8份、玄参3～5份、砂仁5～7份、佩兰3～5份。

一种基于海蓬子资源化利用的水产免疫增强剂，其特征在于所述原料组成优选为：海蓬子粉40份、刺五加18份、红景天10份、芡实10份、神曲7份、菌陈4份、桔梗7份、甘草7份、玄参4份、砂仁6份、佩兰4份。

本发明提供一种生物法利用海蓬子制备水产免疫增强剂的工艺，所述海蓬子粉预处理工艺如下：

(1)粉碎浸泡：将去除杂质的海蓬子茎杆粉碎，过100目筛，然后加入2倍质量比纯净水浸泡3～5h；

(2)蒸煮：将浸泡后的海蓬子悬浮液蒸煮1～2h，然后在密封条件下降温至室温；

(3)分离：将蒸煮液进行固液分离，得海蓬子茎杆粉，分离后的水进入步骤(1)进行循环利用；

(4)自然腐熟：控制海蓬子茎杆粉含水量40～50％，控温30～50℃，自然腐熟30～50d；

(5)二步发酵酶解：自然腐熟结束后，加入海蓬子质量比2％的纤维素酶和1％的非淀粉多糖酶，并接种海蓬子质量比2～3％的耐盐嗜碱芽孢杆菌，在28～35℃条件下发酵3～5d，12小时搅拌一次；发酵结束后即得海蓬子发酵粉。

本发明提供一种生物法利用海蓬子制备水产免疫增强剂的工艺，其特征在于包括如下步骤：

(1)混合粉碎：将各原料按比例混合，然后粉碎过100目筛；加入原料质量3倍的纯净水；

(2)酶解：加入中草药原料质量比3～5％的纤维素酶、2～3％的非淀粉多糖酶，在40～60℃条件下控温酶解4～8h，每隔0.5h搅拌一次；

(3)过滤分离：过滤酶解液，得到酶解液和酶解残渣；

(4)超声波辅助浸提：向酶解残渣中加入3～5倍的纯净水，在超声波辅助作用下，100℃条件下回流浸提20～30min，超声功率400w，频率25kHz；超声功率400w，频率25kHz；

(5)过滤分离：过滤浸提液，得到浸提液和浸提残渣；

(6)发酵液制备：向步骤(5)中的浸提残渣中加入5倍质量比的纯净水，并加入残渣质量比3.0～5.0％葡萄糖、2.0～3.0％酵母膏、0.3～0.5％磷酸二氢钾、0.02％MgSO₄、0.01％CaCl₂，pH调至7.0～7.2；