[发明专利]一种牛用饲料及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饲料技术领域，尤其是一种牛用饲料及制备方法。

背景技术

牛肉蛋白质含量高，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，脂肪含量低，味道鲜美，受到大众的喜爱，并且随着人们生活水平的不断提高，对肉类消费的需求越来越多样化，一般品质的牛肉渐渐不能满足大众所需，因此如何提高牛肉的品质，成为现在养殖业急需解决的重要问题。

目前，大部分农村养殖户采用传统的饲养方式，主要以农作物秸秆，秕壳为主，搭配少量精料，饲养周期长，生产的牛肉质量不高，生产效率低；而在一些养殖场，使用精料养殖使用量偏高，饲养成本高，经济效益低，并且有悖于我国发展节粮型草食牧业的初衷；如专利号为CN201410040663.6公开了一种以玉米粉、花生粕、葛根、知母、丁香、川贝母、款冬花、薏苡仁、玉米须、木香、厚朴、凤仙花、鸡子黄、山楂、桃仁、地榆、威灵仙为原料制备而成中草药复合饲料，提高了牛的抗病性和生长速度，改善了肉质，但由于原料成分过多，导致成本增加，且我国南方地区高温高湿，容易引起该饲料发生霉变，导致牛吃了以后引起疾病；又如专利号为CN201010587080.7公开了一种以玉米、麸皮、豆粕、棉粕、DDGS饲料、糖蜜、玉米胚芽粕、玉米纤维、玉米蛋白粉、石粉、食盐、磷酸氢钙、小料配制而成的肉牛专用精饲料。

发明内容

本发明通过以下技术方案得以实现：

为解决上述问题，本发明提供一种牛用饲料，其原料成分以重量份计为大叶速生槐30～45份、豆粕20～35份、脂肪酸钙10～15份、黄芪3～10份、当归3～10份、陈皮3～10份、槟榔2～6份、甜味剂0.01～0.05份。

进一步优选为大叶速生槐35～42份、豆粕25～30份、脂肪酸钙11～14份、黄芪5～8份、当归1～1.6份、陈皮6～9份、槟榔3～5份、甜味剂0.02～0.04份。

本发明的另一个目的是提供一种牛用饲料制备方法，包括以下步骤：

(1)将大叶速生槐的叶和鲜嫩的茎枝、晒干后粉碎至150～200目，得到大叶速生槐粉；

(2)将黄芪、当归、陈皮、槟榔烘干后切碎，混匀，并粉碎至100～150目得中药粉；

(3)将大叶速生槐粉、中药粉、脂肪酸钙、豆粕、调味剂混合均匀，得混合物。

(4)向(3)中混合物加入其质量4～6倍水，浸泡20min，煎煮30～120min，用3层纱布过滤得滤液，滤渣用相同的方式进行煎煮2次，合并3次煎煮所得的滤液，减压蒸馏至密度为0.95～1.05g/ml，经喷雾干燥，冷却后即得牛用饲料。

其中所述所述调味剂为蔗糖、香草醛、糖精、木糖醇中至少一种。

其中所述黄芪与当归的配比为5：1。

本发明有益效果：

其中所述大叶速生槐为豆科乔木，具有耐寒、耐旱、耐盐碱的特点，且生长速度快、产量高，一个生长季节北方可刈割3～4次，南方可刈割4～6次，当年栽植，当年利用；由于本身具有丰富的营养价值，经过加工成粉末状后，添加到饲料中，为牛的生长提供粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种维生素以及微量元素。

其中所述豆粕，是大豆提取豆油后得到的一种副产品，富含乳酸、维生素、氨基酸等营养物质，经过接种酵母菌单菌，接种量为豆粕量的5％，在料水比1：(0.7～1)，28～35℃条件下发酵48h，将豆粕中不能被动物的抗营养因子降解为可利用的营养素，且通过发酵技术，使得豆粕增加了活菌、肽、氨基酸、活性酶、乳酸、维生素等活性因子，蛋白质的含量显著提高。

在饲料中添加脂肪酸钙是为了增强饲料的能量水平，在瘤胃中溶解度较小，很难被瘤胃中微生物作用降解，而在真胃较强的酸性环境中，脂肪酸钙顺利分解利于机体吸收；在热应激状态下，牛会出现采食量下降、呼吸平率加快、体温升高等现象，脂肪酸钙在热应激状态下缓解能量负平衡，提高牛的生产、免疫、抗氧化等性能，从而提高日增重。

在饲料中添加黄芪、当归，进入机体后，通过非特异性免疫、细胞免疫和体液免疫来提高机体的免疫功能；当黄芪中的黄芪甲苷以及毛蕊异黄酮在胃肠转运时，受到跨膜能力和外排蛋白的限制，而当归中挥发油成分具有增强吸收的功能，弥补了黄芪成分转运的缺陷，两者相互配伍，具有协同之功效，当黄芪与当归配比为5：1时，药物的生物活性较强，药用效果显著。