[发明专利]一种罗非鱼去骨刀

说明书

技术领域

本发明涉及水产加工，尤其是一种罗非鱼用起骨刀。

背景技术

目前，鱼类去骨起肉工作主要还是依靠人们手工来完成，劳动强度大，生产效率低。市 场上也曾出现过去骨起肉的机器，但大都结构复杂、成本高、能耗大，对于大多数的商贩或家庭而言，无论从经济上还是从工作环境上都无法接受。

发明内容

本发明为了解决上述存在的技术问题，提供过一种罗非鱼用起骨刀。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种罗非鱼去骨刀，包括壳体，所述壳体内中部有起骨装置，起骨装置包括两把起骨刀，起骨刀刀把与滑块固定连接，滑块设置在外壳底部的滑槽。

所述滑块底部还设有控制杆，控制杆与滑块螺纹连接，并通过圆片锁紧滑块。

所述起骨刀包括刀刃、与刀刃连接的刀身及与刀身连接的刀把。

本发明解决了目前鱼类去皮起骨需要人手完成，劳动强度大，生产效率低的问题，且本发明结构简单实用，具有极大的市场推广价值。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

1-壳体；2-刀刃；3-刀身；4-刀把；5-滑块；6-控制杆。

具有实施方式

如图1所示，本发明包括壳体，所述壳体内中部有起骨装置，起骨装置包括两把起骨刀，起骨刀刀把与滑块固定连接，滑块设置在外壳底部的滑槽，所述滑块底部还设有控制杆，控制杆与滑块螺纹连接，并通过圆片锁紧滑块，所述起骨刀包括刀刃、与刀刃连接的刀身及与刀身连接的刀把。

本发明解决了目前鱼类去皮起骨需要人手完成，劳动强度大，生产效率低的问题，且本发明结构简单实用，具有极大的市场推广价值。