[发明专利]一种提高中华乌塘鳢免疫力的中草药制剂

说明书

技术领域

本发明属于免疫力增强剂领域，具体涉及一种提高中华乌塘鳢免疫力的中草药制剂。

背景技术

中华乌塘鳢属硬骨鱼纲、鲈形目、暇虎鱼亚目、塘鳢科，俗称“乌鱼”、“泥鱼”、“土鱼”等，是一种暖水性浅海鱼类。我国南方沿海、河口、港湾等咸水区域均有分布，喜栖息于沙泥底质或礁石区，营穴居生活。中华乌塘鳢肉质细腻、味道鲜美、营养丰富、经济价值高，是一种名贵的海产鱼类。近年来，中华乌塘鳢人工育苗的成功，为中华乌塘鳢养殖业的发展奠定了基础。

抗生素类饲料添加剂受到热捧，被广泛应用于饲料业中，在一定程度上促进了水产养殖业的发展，但是抗生素带来的高残留、高污染和抗药性等问题愈发的严重。中草药饲料添加剂符合绿色水产养殖业发展要求，消除了人们对其饲喂出水产产品的安全顾虑，值得大力推广应用。但当前中药饲料添加剂的研究水平较低，制作工艺简单粗糙，产品科技含量较低，质量不够稳定，诸如此类问题严重制约着中药饲料添加的推广应用。

现有技术如授权公告号CN 103609848 B水产用发酵中草药饲料添加剂及其制备方法 该发明公开了一种水产用发酵中草药饲料添加剂，具有预防、保健、治疗和调节免疫等多种功效，是替代抗生素药物的理想、绿色、环保、安全、新型饲料添加剂。该发酵中草药饲料添加剂由复方中草药通过“中草药超声波辅助浸提 + 多菌种二步发酵”工艺制得，具有中草药和益生菌的双重优点，可以高效调理水产动物肠道健康，标本兼治，固本培元，保持肠道微生态平衡和最佳免疫状态，提高营养物质的消化吸收率，提高动物机体免疫力，提高养殖收益，降低养殖风险，替代抗生素使用，对水产动物无不良影响，使用安全，不存在药物残留和耐药性等问题，有着广阔的市场前景，但在抑制水产品肠道有害菌的繁殖生长方面还有待提高，发酵效果还具有提升空间。

发明内容

本发明针对上述技术问题提供一种诱食效果好、可有效抑制中华乌塘鳢肠道有害菌生长和繁殖，利于提高养殖免疫力，在制备过程中发酵效果优异的一种提高中华乌塘鳢免疫力的中草药制剂。

本发明针对上述技术问题所采取的方案为：一种提高中华乌塘鳢免疫力的中草药制剂，制备步骤如下：

1）预处理：将复方中草药粉碎，混匀，制成复方中草药粉；

2）浸提：加入复方中草药粉体积5~11倍的纯水，超声波辅助浸提；

3）发酵：在浸提后加入发酵混合物，调pH值,制成发酵液，将发酵液加入发酵罐中，接种枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌，好氧发酵，接种保加利亚乳杆菌和两歧双歧杆菌，厌氧发酵；

4）后处理：用麸皮吸附厌氧发酵液，干燥，粉碎，过筛，得中草药制剂。

步骤1中将复方中草药粉碎至40~70目，提升浸提效果，将草药中的有益成分浸提出来。

步骤2中在超声波辅助下，90~110℃条件下浸提20~30min，提升浸提效果，提高浸提液中的可溶性有益成分含量。

步骤3中加入发酵罐容量60~71%的发酵液，接种枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌，接种量分别为2~4%、4.8~8%，控制发酵温度为27~37℃，转速150~300rpm，通气量10~20L/min，发酵12~24h，发酵结束后，接种保加利亚乳杆菌和两歧双歧杆菌，接种量为2~4%，发酵温度为28~37℃，发酵12~24h。提高中草药制剂中的活性多糖，利于提高中华乌塘鳢的免疫力及品质。

枯草芽孢杆菌（中国农业微生物菌种保藏管理中心，菌种编号 ACCC10619）、酿酒酵母菌 ( 安琪酵母 )、保加利亚乳杆菌（中国农业微生物菌种保藏管理中心，菌种编号 ACCC10638）和两歧双歧杆菌（ATCC标准菌种，菌种编号 ATCC29521）

步骤4中麸皮体积为发酵液体积的1~2倍，可较好的吸收发酵液中有益成分，在40~60℃条件下干燥，水分控制在8~10%，粉碎至60~80目，利于添加到饲料中，有助中华乌塘鳢的消化，提高摄食率。

复方中草药由以下充分及重量份组成：红景天12~18份、黄芪8~12份、枸杞8~12份、板蓝根6~10份、党参3~5份、鱼腥草6~10 份、当归6~8 份、甘草3~5 份、菌陈6~10 份、菟丝子6~10 份、仙茅6~10份、金银花5~7 份、何首乌3~5 份、雄黄1~5份、生附子0.002~0.005份。可很好的抑制中华乌塘鳢肠道内有害菌的繁殖及生长，可代替抗生素药物，无残留，不影响中华乌塘鳢的生长及品质。