[发明专利]一种滋养火锅底料

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种滋养火锅底料。

背景技术

火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式业不断创新，有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅，以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。随着人们生活水平的不断提高，对火锅底料的要求也越来越高，在追求口味的同时，也更加注重对健康及营养的要求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种滋养火锅底料，具有滋养身体，卫生健康的特点。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种滋养火锅底料，由以下按照重量份的原料组成：当归1-3份、香油2-5份、蜂蜜6-9份、红枣5-8份、陈皮3-6份、地肤子1-3份、丁香3-7份、辣椒4-7份、八角1-3份、草寇2-6份、麻椒1-3份、花生油10-15份。

优选地，所述滋养火锅底料由以下按照重量份的原料组成：当归1份、香油2份、蜂蜜6份、红枣5份、陈皮3份、地肤子1份、丁香3份、辣椒4份、八角1份、草寇2份、麻椒1份、花生油10份。

优选地，所述滋养火锅底料由以下按照重量份的原料组成：当归3份、香油5份、蜂蜜9份、红枣8份、陈皮6份、地肤子3份、丁香7份、辣椒7份、八角3份、草寇6份、麻椒3份、花生油15份。

优选地，所述滋养火锅底料由以下按照重量份的原料组成：当归2份、香油3份、蜂蜜8份、红枣6份、陈皮5份、地肤子2份、丁香5份、辣椒6份、八角2份、草寇4份、麻椒2份、花生油13份。

本发明与现有技术相比具有以下有益效果：

本发明提供的一种滋养火锅底料，具有滋养身体，卫生健康的特点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

一种滋养火锅底料，由以下按照重量份的原料组成：当归1份、香油2份、蜂蜜6份、红枣5份、陈皮3份、地肤子1份、丁香3份、辣椒4份、八角1份、草寇2份、麻椒1份、花生油10份。

实施例2：

一种滋养火锅底料，由以下按照重量份的原料组成：当归3份、香油5份、蜂蜜9份、红枣8份、陈皮6份、地肤子3份、丁香7份、辣椒7份、八角3份、草寇6份、麻椒3份、花生油15份。

实施例3：

一种滋养火锅底料，由以下按照重量份的原料组成：当归2份、香油3份、蜂蜜8份、红枣6份、陈皮5份、地肤子2份、丁香5份、辣椒6份、八角2份、草寇4份、麻椒2份、花生油13份。

发明不局限于上述最佳实施方式，任何人在本发明的启示下都可得出其他各种形式的产品，但不论在其形状或结构上作任何变化，凡是具有与本申请相同或相近似的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。