[发明专利]豆渣过滤设备在审
申请号: | 201611253279.X | 申请日: | 2016-12-30 |
公开(公告)号: | CN106804759A | 公开(公告)日: | 2017-06-09 |
发明(设计)人: | 周长义 | 申请(专利权)人: | 重庆周义食品有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)50217 | 代理人: | 王照伟 |
地址: | 402160 重庆*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 豆渣 过滤 设备 | ||
技术领域
本发明涉及豆腐制作装置领域,具体涉及一种豆渣过滤设备。
背景技术
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。在制作豆腐时,是先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次,在榨完第一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次。其中磨浆是用磨浆机完成的,即是利用磨盘对豆子紧密压磨,使豆子呈浆状,将豆浆与豆渣分离。在制作豆腐过程中,需要对豆浆进行多次过滤,完全滤掉豆浆中的豆渣,以保证豆腐品质。但是在过滤过程中,虽然使得豆渣与豆浆分离,但是豆浆中还是难免会存在一部分豆浆,这就造成了浪费。
发明内容
本发明的目的是提供一种豆渣过滤设备,以解决现有技术中豆浆产生浪费的问题。
为了实现上述目的,本发明提供的提供的基础方案如下:一种豆渣过滤设备,包括机架,还包括支板,四个支板围成挤压槽;所述机架上设有横梁,所述横梁上设有螺纹孔,所述螺纹孔内螺纹配合有螺纹杆,所述螺纹杆下端有压板,所述压板位于挤压槽内,所述机架上设有过滤板,所述过滤板上开始有有多个通孔,所述过滤板位于压板下方;所述过滤板下方设有接料部。
本发明的工作原理及有益效果如下:在对豆渣进行过滤时,机架为整个装置提支撑作用。将带过滤的豆渣方法挤压槽内,支板可以保证豆渣不会从挤压槽内散出。旋转螺纹件,因为螺纹件与横梁螺纹配合,且螺纹件下端有压板,所以在螺纹件转动的同时带动压板下压,压板对挤压槽内的豆渣产生压力,将豆渣内的豆浆挤出。豆浆通过过滤板上的通孔进入到接料部。
优选方案一:作为基础方案的优选方案,还包括多个挤压气缸,多个挤压气缸均位于机架上;四个支板分为两个第一支板和两个第二支板,两个第一支板外侧均于气缸输出端连接,第一支板与机架滑动连接。在压板下压对豆渣进行挤压过滤时,挤压气缸同时推动第一支板相向移动,使豆渣同时受到两侧及上部的压力,挤压效果更好而且提高了效率。
优选方案二:作为优选方案一的优选方案,还包括卸料气缸;卸料气缸输出端与其中一个第二支板连接,另一个第二支板与机架铰接且外侧设有第一集料仓。当豆渣挤压过滤完成后,压板上移,卸料气缸推动第二支板向另一侧移动,把豆渣残料推入到第一集料仓中,方便对豆渣残料进行收集。
优选方案三:作为基础方案的优选方案,所述接料部包括环形过滤带和三个滚轴,所述环形过滤带被三个滚轴分为过滤段、卸料段和回收段,所述过滤段为倾斜设置且位于过滤板下方,所述过滤段下方设有收集箱;所述卸料段下方设有第二集料仓。被挤压的豆浆难免仍有一些细小的豆渣,可以在过滤带过滤部进行过滤进入到收集箱中。因为过滤带通过滚轴转动,会和豆浆有相对运动,过滤效果更好。豆渣则进入到第二集料仓中。
优选方案四:作为优选方案三的优选方案,还包括喷气支架,所述喷气支架上设有一排喷气嘴,所述喷气嘴与卸料段对应。喷气嘴对卸料段进行喷气,可清理掉卸料段上残留的豆渣,这样卸料段再回到过滤段时,不会影响过滤效果。
附图说明
图1是本发明豆渣过滤设备实施例的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:机架1、第二支板2、挤压气缸3、螺纹杆4、横梁5、过滤板6、滚轴7、过滤段8、集料箱9、卸料段10、第二集料仓11、第一集料仓12、喷气嘴13。
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