[发明专利]一种婴幼儿辅食营养包及其制备方法在审
| 申请号： | 201611254660.8 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN106722959A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 钟利敏;翁行忠;赖地发;陈振桂 | 申请（专利权）人： | 赣州市全标生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/165 |
| 代理公司： | 苏州润桐嘉业知识产权代理有限公司32261 | 代理人： | 赵丽丽 |
| 地址： | 341100 江西省赣州市江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 婴幼儿 营养 及其 制备 方法 | ||
1.一种婴幼儿辅食营养包，其特征在于，由以下质量份数的组分组成：速溶豆粉(18％蛋白质含量)90～100份、复配营养强化剂6.1～7.1份、大豆分离蛋白(钠≤1000mg/100g)15～21份、冻干苹果粉1.5～2.5份、冻干香蕉粉1.5～2.5份、胡萝卜粉1.5～2.5份、全脂奶粉5.9～6.9份。
2.根据权利要求1所述的婴幼儿辅食营养包，其特征在于，组分质量份数为：速溶豆粉(18％蛋白质含量)95份、复配营养强化剂6.6份、大豆分离蛋白(钠≤1000mg/100g)18份、冻干苹果粉2份、冻干香蕉粉2份、胡萝卜粉2份、全脂奶粉6.4份。
3.根据权利要求1或2所述的婴幼儿辅食营养包，其特征在于，所述复配营养强化剂为：醋酸维生素A 2.95mg/12g、维生素D3(胆钙化醇)2.8mg/12g、维生素B1(盐酸硫胺素)0.78mg/12g、维生素B2(核黄素)0.65mg/12g、叶酸(10％)0.9mg/12g、维生素B12 0.7mg/12g、焦磷酸铁20.83mg/12g、乙二胺四乙酸铁钠20mg/12g、氧化锌3.81mg/12g、碳酸钙500mg/12g、并以麦芽糊精47.21mg/12g为载体混合。
4.根据权利要求1所述的婴幼儿辅食营养包的制备方法，其特征在于，步骤如下：原料验收→清洁杀菌→称量配料→过筛及金属探测→二次称量→混合机混合：转速13r/min、时间21min→臭氧消毒、充氮气包装，净含量：11.9～12.3g/袋→残氧及气密性检测，残氧量≤0.3％→装盒→X光机→封箱→成品检验→成品入库。
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