[发明专利]烹饪锅具及调节烹饪锅具的蒸汽出气量的方法

说明书

本发明涉及烹饪锅具领域，公开了一种烹饪锅具及调节烹饪锅具的蒸汽出气量的方法，所述烹饪锅具包括蒸汽出气量调节组件(20)以及具有第一出气孔(11)的锅盖组件(10)，所述蒸汽出气量调节组件(20)包括遮挡在所述第一出气孔(11)上的挡气件(21)、用于驱动所述挡气件(21)移动以调节所述挡气件(21)遮挡所述第一出气孔(11)的面积的电磁线圈(22)以及用于固定所述电磁线圈(22)的固定架(23)。在本发明中，根据实际需要，通过给电磁线圈通电，从而对挡气件产生磁力使挡气件移动，从而调节挡气件遮挡第一出气孔的面积，进而达到调节蒸汽出气量的目的，保证烹饪的饭菜能够达到用户想要的口感。

技术领域

本发明涉及烹饪锅具，具体地，涉及一种烹饪锅具及调节烹饪锅具的蒸汽出气量的方法。

背景技术

随着经济社会的发展，人们的生活水平越来越高，人们对饭菜的可口程度也越来越关注。

目前，市面上出售有很多烹饪机、炒菜机等烹饪锅具，但是这些烹饪锅具在烹饪过程中的蒸汽出气量不能调节。而在烹饪过程中，蒸汽出气量的多少关系到饭菜的可口程度，锅体内的蒸汽过少，食材不入味，而锅体内的蒸汽过多，食材会被泡熟，从而使饭菜的可口程度均不能达到用户想要的口感。

有鉴于此，需要提供一种能够根据烹饪阶段的需求而调节蒸汽出气量的烹饪锅具。

发明内容

本发明的目的是提供一种烹饪锅具，以克服现有技术中的烹饪锅具烹饪的饭菜不能达到用户想要的口感的问题。另外，本发明还提供一种调节烹饪锅具的蒸汽出气量的方法。

为了实现上述目的，本发明提供一种烹饪锅具，所述烹饪锅具包括蒸汽出气量调节组件以及具有第一出气孔的锅盖组件，所述蒸汽出气量调节组件包括遮挡在所述第一出气孔上的挡气件、用于驱动所述挡气件移动以调节所述挡气件遮挡所述第一出气孔的面积的电磁线圈以及用于固定所述电磁线圈的固定架。

优选地，所述挡气件为含有铁磁性材料的部件。

优选地，所述挡气件的靠近所述电磁线圈的一端固定有铁质部件或磁铁。

优选地，所述蒸汽出气量调节组件包括固定在所述固定架上并用于限制所述挡气件的移动方向的导向部。

优选地，所述固定架为中空部件，所述电磁线圈设置在所述固定架内，所述导向部为设置在所述固定架上的导向孔，所述挡气件部分地穿过所述导向孔伸入至所述固定架中。

优选地，所述挡气件的用于遮挡所述第一出气孔的面为球面或者平面。

优选地，所述烹饪锅具包括用于安装并保护所述蒸汽出气量调节组件的安装盒，所述安装盒与所述锅盖组件固定。

优选地，所述安装盒包括上盖以及能够与所述上盖扣合的下盖，所述上盖上设置有能够与所述第一出气孔连通的第二出气孔，所述下盖与所述锅盖组件固定。

优选地，所述烹饪锅具包括锅体组件，所述锅盖组件扣合在所述锅体组件上，所述锅盖组件与锅体组件之间设置有密封件。

本发明还提供一种调节烹饪锅具的蒸汽出气量的方法，所述烹饪锅具为所述的烹饪锅具；

所述方法包括：根据用户需要改变电磁线圈的电流的通断和/或方向，从而调节所述挡气件的位移，进而调节所述挡气件遮挡所述第一出气孔的面积和/或调节所述挡气件对所述第一出气孔的密封程度。

在本发明中，根据实际需要，通过给电磁线圈通电，从而对挡气件产生磁力(包括吸引力和排斥力)使挡气件移动，从而调节挡气件遮挡第一出气孔的面积，进而达到调节蒸汽出气量的目的，保证烹饪的饭菜能够达到用户想要的口感，解决了现有技术的烹饪锅具在烹饪的过程中，蒸汽过少，食材不入味，蒸汽过多，食材泡熟的问题。

本发明的其它特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。