[发明专利]一种银杏茶饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201611264219.8 | 申请日： | 2016-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN108260684A | 公开（公告）日： | 2018-07-10 |
| 发明（设计）人： | 孙红安 | 申请（专利权）人： | 孝感市森茂激光数控设备有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 倪先元 |
| 地址： | 432000 湖北省孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 银杏茶饮料 制备 茶叶碎片 气味芬芳 银杏叶切 金银花 苦涩味 柠檬片 水混合 小碎片 银杏茶 银杏酸 银杏叶 调味 加水 煎煮 汽提 杀菌 饮品 沉淀 过滤 复合 | ||
【权利要求书】：
1.一种银杏茶饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）分别采集银杏鲜叶在清水中漂洗干净并烘干，采集茶叶鲜叶在清水中漂洗干净并烘干；（2）将银杏叶切碎后和少量水混合，加热进行预提取，过滤后倒掉滤液；（3）将茶叶切碎后投入滤渣中混合均匀，再加入金银花、干柠檬片，按比例加入纯净水后升温进行二次提取；（4）提取完成后冷却至室温，过滤后静置沉淀，再次过滤；（5）向滤液中加入适量蔗糖、防腐剂后灭菌，分装即得。
2.根据权利要求1所述的一种银杏茶饮料的制备方法，其特征在于：银杏叶和茶叶切碎成长宽1-3cm的小块。
3.根据权利要求1所述的一种银杏茶饮料的制备方法，其特征在于：切碎的银杏叶与水按照1:0.5的重量比混合，在100℃预提取5-10min。
4.根据权利要求1所述的一种银杏茶饮料的制备方法，其特征在于：银杏叶、茶叶的重量份数比为30-50:70-50，金银花和干柠檬片的用量分别为银杏叶茶叶总重量的1-3%和5-8%。
5.根据权利要求1所述的一种银杏茶饮料的制备方法，其特征在于：二次提取时的温度为80-90℃，提取时间为30-45min，纯净水的用量为固体物质总重量的40-60倍。
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