[发明专利]食物制备器具

说明书

一种食物制备器具，包括：锅体，锅体用以盛放待烹饪的食物；加热装置对锅体内的食物进行加热；锅盖盖设在锅体上，锅盖包括面盖、内衬及内盖，锅盖上设置有密封部，密封部内设置有密封腔，内盖上设置有连通密封腔与锅体内部的抽气口；封堵结构设置在密封腔内，封堵结构具有使密封腔与锅体的内部连通的打开位置以及使密封腔与锅体的内部不连通的密封位置；驱动机构驱动封堵结构由密封位置移动至打开位置，封堵结构在重力作用下或者复位结构作用下由打开位置复位至密封位置；抽气装置，设置在锅盖内并且抽气装置的吸气口与密封腔连通。应用本发明的技术方案能够有效地解决现有技术中的食物制备器具不能有效地实现抽气口打开和关闭的问题。

技术领域

本发明涉及小家电，具体而言，涉及一种食物制备器具。

背景技术

目前，电压力锅和电饭煲已成为常备家庭厨房小家电。市场上的电压力锅和电饭煲均有预约和保温功能。夏天，外界温度高，当长时间预约或保温时，米饭、肉汤等食物往往会泡坏变质，使得用户体验差。当前，通常利用抽气、冷冻等方式进行保鲜，在小家电领域中最方便好用的是负压保鲜方案。但是目前，在电压力锅上还没有有效的结构能够实现电压力锅的抽气口打开和关闭。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种食物制备器具，以解决现有技术中的食物制备器具不能有效地实现抽气口打开和关闭的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种食物制备器具，包括：锅体，锅体用以盛放待烹饪的食物；加热装置，对锅体内的食物进行加热；锅盖，盖设在锅体上，锅盖包括由上至下依次设置的面盖、内衬及内盖，锅盖上设置有密封部，密封部内设置有密封腔，内盖上设置有连通密封腔与锅体内部的抽气口；封堵结构，设置在密封腔内，封堵结构具有使密封腔与锅体的内部连通的打开位置以及使密封腔与锅体的内部不连通的密封位置；驱动机构，驱动机构驱动封堵结构由密封位置移动至打开位置，封堵结构在重力作用下或者复位结构作用下由打开位置复位至密封位置；抽气装置，设置在锅盖内并且抽气装置的吸气口与密封腔连通。

应用本发明的技术方案，食物制备器具包括设置在密封腔内的封堵结构以及驱动机构，封堵结构具有打开位置以及密封位置。驱动机构驱动封堵结构由密封位置移动至打开位置，封堵结构在重力作用下或者复位结构作用下由打开位置复位至密封位置。当驱动机构驱动封堵结构由密封位置移动至打开位置时，抽气口被打开，密封腔与锅体的内部连通，此时可以进行抽气。而当封堵结构在重力作用下或者复位结构作用下由打开位置复位至密封位置时，抽气口被封堵结构封堵，密封腔与锅体的内部互不连通，锅体内部形成密闭空间，保证锅体内的压强能够达到预定值。上述结构不但能够实现抽气口的打开和关闭，解决了现有技术中食物制备器具不能有效地实现抽气口打开和关闭的问题。而且上述结构简单易于装配，提高了生产效率，降低了生产成本。

进一步地，内衬上设置有安装口，密封部包括设置在安装口处的密封罩及设置在安装口和内盖之间的密封圈，密封罩、密封圈及内盖共同形成密封腔，密封罩上设置有与吸气口连通的通孔。上述结构防止抽气时空气进入内衬与内盖之间的缝隙，避免漏气现象发生，保证抽气效率。

进一步地，封堵结构包括设置在内盖上的限位座及设置在限位座内的封堵球，限位座上设置有过气通道，驱动机构包括可移动设置的驱动杆，驱动杆穿过密封罩并与封堵球配合。上述结构对封堵球起限位作用，防止封堵球脱离工作区域。

进一步地，驱动机构还包括用于驱动驱动杆的电磁阀。上述结构简单，易于实现。

进一步地，密封罩上设置有避让孔，驱动杆穿设在避让孔中，驱动机构还包括密封结构，密封结构的第一端设置在避让孔与电磁阀之间，密封结构的第二端套设在驱动杆的外侧壁上。保证电磁阀的使用寿命

进一步地，复位结构为弹性复位结构，限位座上设置有安装孔，弹性复位结构包括可移动地设置在安装孔内的复位杆以及向复位杆施力的弹簧。上述结构简单，易于实现。