[发明专利]一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品领域，具体涉及一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高，生活节奏的加快，再加上运动量的减少，越来越多的人呈现亚健康状态，精神萎靡不振，疲劳感加重。目前出现了各种各样的抗疲劳保健品，很多保健品打着保健的招牌，其实并不能起到真正地保健作用，有的甚至有毒副作用。

公开的医学实验发现，红茶粉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强，它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

发明内容

本发明提供了一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶及其制备方法。本发明中的红茶粉能兴奋神经中枢、促成提神、消除疲劳的效果，本发明具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、抗疲劳作用。

为实现上述目的本发明采用如下技术方案：

一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖8-10、红糖8-10、红茶粉10-15、麦芽糊精8-10。

所述的具有提神消疲功能的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖9、红糖 9、红茶粉13、麦芽糊精9。

所述的具有提神消疲功能的固体饮料红茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按配方比例称取各原料组分；

（2）将称取好的原料分别粉碎后、过筛；

（3）将过筛后的红茶粉采用湿法制粒制成粒子，过筛；

（4）将过筛后的红茶粉经沸腾干燥器干燥；

（5）将其他各原料组分与红茶粒子混合搅拌；

（6）将搅拌后的各原料组分进行整粒后、过筛；

（7）将过筛后的粒子经低温杀菌后装袋即可，每袋10-20克装。

本发明的优点：

本发明中的红茶粉能兴奋神经中枢、促成提神、消除疲劳的效果，本发明具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、抗疲劳作用。采用本发明方法制备的产品干净、体积小节约资源且经久耐泡。

具体实施例

实施例1

一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖8-10、红糖8-10、红茶粉10-15、麦芽糊精8-10。

所述的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖8、红糖 8、红茶粉10、麦芽糊精8。

所述的固体饮料红茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按配方比例称取各原料组分；

（2）将称取好的原料各组分粉碎后、过筛；

（3）将过筛后的原料组分混合搅拌；

（4）将搅拌后的各原料组分进行制粒；

（5）将制粒所得经杀菌后装袋即可，每袋10克装。

实施例2

一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖8-10、红糖8-10、红茶粉10-15、麦芽糊精8-10。

所述的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖9、红糖 9、红茶粉13、麦芽糊精9。

所述的固体饮料红茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按配方比例称取各原料组分；

（2）将称取好的原料各组分粉碎后、过筛；

（3）将过筛后的原料组分混合搅拌；

（4）将搅拌后的各原料组分进行制粒；

（5）将制粒所得经杀菌后装袋即可，每袋15克装。

实施例3

一种具有提神消疲功能的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖8-10、红糖8-10、红茶粉10-15、麦芽糊精8-10。

所述的固体饮料红茶，其特征在于：其原料组分的重量配比为：蔗糖10、红糖10、红茶粉15、麦芽糊精10。

所述的固体饮料红茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）按配方比例称取各原料组分；

（2）将称取好的原料各组分粉碎后、过筛；

（3）将过筛后的原料组分混合搅拌；

（4）将搅拌后的各原料组分进行制粒；

（5）将制粒所得经杀菌后装袋即可，每袋20克装。