[发明专利]调节机体免疫力抗癌的生物菌液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种调节机体免疫力抗癌生物制剂，特别是涉及一种由食药用真菌通过益生菌发酵制得的抗癌多元生物菌液。

背景技术

近年来，人们对食药用真菌调节机体免疫力和抗癌作用的研究越来越深入，其作用机理越来越明确，效果越来越被证实，在医疗和养生保健领域的应用也越来越广泛。但在联合应用和新型制剂的开发方面尚显不足，尤其对适于长期服用口感较好效果显著的新型制剂的创新性开发尚显不足。

发明内容

本发明是为了解决以上技术问题而提供了一种由食药用真菌通过益生菌发酵制得的具有抗癌、调节机体免疫力的生物菌液及其制备方法，该生物菌液可以做为生物药剂或养生保健功能性饮品应用，可直接饮用或和培养基液(食药用真菌水煎液)调配饮用，一方面使食药用真菌、益生菌、食药用真菌和益生菌发酵产生的次生代谢产物共同作用于人体达到三效合一之功效，另一方面使食药用真菌制剂获得良好的口感适于长期服用。

本发明涉及一种调节机体免疫力抗癌的生物菌液及其制备方法，所述制备方法包括以下步骤：

一、食药用真菌培养基的制备：按照质量份数分别称取干重为2～5份的食药用真菌、3～10份的碳源和100～200份的水，混合后加热至100℃，保持5～30min，冷却至1～45℃，过滤去除药渣后即制得食药用真菌培养基；

二、接种：将步骤一制得的食药用真菌培养基转移至培养容器中，将菌种接种于培养容器的食药用真菌培养基中；

三、发酵：将培养容器用灭菌后的毛巾或纱布封口后，发酵温度为10～45℃，发酵7～60d，所得发酵液和发酵液即得本发明调节机体免疫力抗癌生物药剂或养生保健功能性饮品的生物菌液；

所述步骤一中的食药用真菌包括树舌(Ganoderma applanatum(Pers.exWallr.)Pat.)、云芝(Coriolus versicolor)、桦褐孔菌(Inonqqus obliquus)、木蹄层孔菌(Pyropolyporus fomentarius(L.Ex F.)Teng)、血红栓菌(Trametes sanguinea(L.:Fr.)Lloyd.)、灰树花(Grifola frondosa)、红缘层孔菌(Fomitopsis pinicola)、桑黄(Phellinus igniarius(L.ex Fr.)Quel.)、薄皮纤孔菌(Inonotus cuticularis(Bull.:Fr.)Karst.)、裂蹄木层孔菌(Phellinus linteus(Berk.et Cart.)Teng)、松针层孔菌(Phellinuspini.)、东方栓菌(Trametes orientalis(Yasuda)Imaz.)、粗毛褐孔菌别名粗毛黄孔菌(Xanthochrous hispidus)、肉球菌(En-gleromyces goetzi Henn)、姬松茸(Agaricus blazei Murr.)中的一种或多种；

所述步骤一中的碳源包括白糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜、木糖醇中的一种或多种；

所述步骤二中的菌种包括醋酸菌(Acetobactersp)、酵母菌(Candida albicans)、乳酸菌(Lactobacillus acidophilus)、双歧杆菌(Bifidobacterium)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophylus)、德氏乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii)、BF-839脆弱拟杆菌(B.fragilis-839)中的一种或多种。

优选地，所述步骤一中的食药用真菌为树舌、云芝、桦褐孔菌、木蹄层孔菌、血红栓菌和灰树花。

优选地，所述食药用真菌中树舌、云芝、桦褐孔菌、木蹄层孔菌、血红栓菌、灰树花的质量比为1:1:1:1:1:1。

优选地，所述步骤一中的食药用真菌还包括灵芝(Fructificatio Amaurodermatis Rudae)和冬虫夏草(Cordyceps sinensis)。

优选地，所述食药用真菌中树舌、云芝、桦褐孔菌、木蹄层孔菌、血红栓菌、灰树花、灵芝、冬虫夏草的质量比为1:1:1:1:1:1:1:0.5。

优选地，所述步骤二中的菌种还包括嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)、冠突散囊菌(Eurotium cristatum)。

优选地，所述步骤三中封口的毛巾的厚度为2～3层，封口的纱布厚度为5～8层。