[发明专利]一种松针竹叶茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品技术领域，具体涉及一种松针竹叶茶及其制备方法。

背景技术

松针不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化，因此，在日常生活中常常用作茶叶，但是，松针单独使用或与其他植物茎叶组合通常无法完全中和松针的湿热，使松针不能完全发挥其最佳效果，而且长期喝由松针或混合有其它茶叶的松针泡的茶水，热湿太盛容易导致皮肤过敏，而且内热体质人群还会加重热气造成肝火过旺等副作用。

发明内容

本发明提供了一种能够中和松针湿热的组合茶叶，从而得到一种符合人体保健需求的松针竹叶茶。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种松针竹叶茶，按重量份计所述松针竹叶茶由5份松针和1～3份竹叶组成。

在根据本发明的一个实施方案中，所述松针是由包括下述步骤的方法制备的：

将松针置于质量分数为3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分钟。

在根据本发明的一个实施方案中，所述松针以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液浸泡60分钟。

在根据本发明的一个实施方案中，所述竹叶是由包括下述步骤的方法制备的：

将竹叶置于质量分数为3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分钟。

在根据本发明的一个实施方案中，所述竹叶以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液浸泡60分钟。

在根据本发明的一个实施方案中，所述松针选自西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松的针叶中的一种或多种。

在根据本发明的一个实施方案中，所述竹叶选自淡竹、青竿竹、大头典竹的竹叶中的一种或多种。

本发明还提供了上述的松针竹叶茶的制备方法，所述制备方法包括：

1)将松针置于质量分数为3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分钟，然后洗净晾干备用；

2)将竹叶置于质量分数为3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分钟，然后洗净晾干备用；

3)以重量份计将5份由步骤1)得到的松针和1～3份由步骤2)得到的竹叶混合均匀，分装密封，即得。所述步骤1)得到的松针和由步骤2)松针和竹叶还可以剪切成适当的大小，或粉碎成粉末状后再混合均匀并分装。

在根据本发明的一个实施方案中，步骤1)中所述松针以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡60分钟。

在根据本发明的一个实施方案中，所述竹叶以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡60分钟。

本发明的松针竹叶茶的饮用方法为：

将松针和竹叶放入茶具里头，用烧开的开水盛入茶具中，开水覆盖过松针和竹叶，泡制3～5分钟后趁热饮用，或者置入茶具中煮沸5～10分钟。饮用时温度不得低于35℃，每天食用5～10g，每次可冲泡4～5次水，从而使松针竹叶茶的医药或保健效果最佳。本发明性温、平，适合除孕妇外的其他任何人群。本发明泡制后在天气炎热的夏天长时间放置容易变质，严禁隔夜服用。

与现有技术相比，本发明至少具有以下优点：

本发明的松针竹叶茶中和了松针的湿热特性，避免了因松针湿热的特性导致的皮肤过敏和上火皮肤长色斑等副作用，通过松针与竹叶的完美配合使松针达到了最大的中医药和保健效果。长期喝松针竹叶茶，松针竹叶茶芳香清纯，回味悠长，它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增 加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系的高档保健茶。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。