[实用新型]一种具有密封性能的炖盅

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房器皿领域，更具体地说涉及一种炖盅。

背景技术

现有的炖盅，从材质上可分为两种：陶瓷和玻璃，通常由锅体和锅盖两部分构成，由于炖盅是有陶瓷或玻璃制成，密闭结构较为单一，目前主要是通过水来进行密封。

中国实用新型专利201320610028公开了一种水密封容器，包括水密封容器体和水密封盖，水密封容器罩盖在水密封容器体上端开口上，水密封容器盖与水密封容器体上端开口之间设有水密封机构；水密封机构包括储水槽和插板，储水槽设置在水密封容器体上端开口的顶面上，并且储水槽沿着水密封容器体上端开口的周向延伸，所述插板顶端固定在水密封容器盖的底面上，插板沿着水密封容器盖边缘的周向延伸，并且插板底端插入储水槽内，所述储水槽由内侧壁板、底面板和外侧壁板依次连接而成，外侧壁板的高度小于内侧壁板的高度，插板位于水密封容器盖边缘，并且插板底端接触储凹槽底面，将储水槽分隔成两段，这种水密封结构在使用中比较繁琐，需要在使用之前，在出水槽里增加适量的水量。

发明内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种具有密封性能的炖盅，这种炖盅结构简单，使用时候不需要增加额外的操作，与操作普通的炖盅的步骤一样。

本实用新型采用的技术方案如下：一种具有密封性能的炖盅，包括锅体和锅盖；与众不同的是，所述锅体与锅盖相接触的表面均为光滑镜面。

所述锅体与锅盖相接触的结构可以有两种形式：

1、所述锅体与锅盖相接触的表面是位于锅体上端口向外延伸出一台阶边沿平面上，锅盖罩在该边沿平面上。

2、所述锅体与锅盖相接触的表面位于锅体上端的侧边向外延伸出一侧边沿，锅盖罩在锅体的侧边沿上。

所述锅体与锅盖接触的表面设有一圈或一圈以上的环形凹槽。

本实用新型对照现有技术的有益效果是，采用玻璃镜面来提高炖盅的密闭性，能在使用过程中，有效防止炖盅与外界空气的流动，提高热效率，保证炖品的美味，有效锁住炖品的营养成分，避免在蒸煮和冷却过程中，蒸汽中的落菌和杂质进去炖盅内，保证炖品的原汁原味，不受外界环境的污染。同时，凹槽的设计能有效地提高玻璃镜面的密闭性，同时在提拿炖盅的锅盖时，更加省力。

附图说明

图1是本实用新型的炖盅的外沿密封结构分体截面图；

图2是本实用新型的炖盅的外沿密封结构整体截面图；

图3是本实用新型的炖盅的外沿密封结构的细节A的放大图；

图4是本实用新型的炖盅的内沿密封结构分体截面图。

图5是本实用新型的炖盅的内沿密封结构整体截面图；

图6是本实用新型的炖盅的内沿密封结构的细节B的放大图。

附图标志的意义：1-外沿密封锅盖；2-外沿密封锅体；11-下边沿一；22-侧边沿；3-内沿密封锅盖；4-内沿密封锅体；31-下边沿二；41-边沿。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的实施例作进一步地阐述。

一种具有密封性能的炖盅，包括锅体和锅盖；与众不同的是，所述锅体与锅盖相接触的表面均为光滑镜面。

所述锅体与锅盖相接触的结构可以有两种形式：

1、所述锅体与锅盖相接触的表面是位于锅体上端口向外延伸出一台阶边沿平面上，锅盖罩在该边沿平面上。

2、所述锅体与锅盖相接触的表面位于锅体上端的侧边向外延伸出一侧边沿，锅盖罩在锅体的侧边沿上。

所述锅体与锅盖接触的表面设有一圈或一圈以上的环形凹槽。