[实用新型]一种高精度的卧式搅拌锅有效
申请号: | 201620005643.X | 申请日: | 2016-01-02 |
公开(公告)号: | CN205379830U | 公开(公告)日: | 2016-07-13 |
发明(设计)人: | 吴忠高;刘进祖;刘进;张永贵;赵岳鹏 | 申请(专利权)人: | 北京市蜂业公司 |
主分类号: | B01F7/18 | 分类号: | B01F7/18;B01F15/06;A23L21/25 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 高精度 卧式 搅拌 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种搅拌设备,尤其是一种高精度的卧式搅拌锅。
背景技术
蜂蜜的加工工艺中包括“融化”这一步骤,其中,融化蜜的目的是通过加热以防止发酵和破坏晶体,延缓蜂蜜结晶。通常在60℃~65℃温度下加热30分钟,加热时应不时搅拌使蜂蜜受热均匀并加快融化。
而现有的卧式搅拌锅可以对蜜进行加热并搅拌,但是,关于加热这一步骤都是通过控制器与加热器件之间所构成的闭环控制系统,以达到恒温加热的目的,但是加热器的实际温度并不代表蜜的温度,因此,对比蜜的加热控制仍是开环控制,因此,现有技术中的卧式搅拌锅的加热精度不高,易降低蜜的质量。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种高精度的卧式搅拌锅,通过检测蜜的温度将其反馈至控制器,使控制器、加热器件和蜜构成闭环系统,具有高精度。
为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种高精度的卧式搅拌锅,包括基座、固定在基座上的锅体、贯穿于锅体的搅拌轴以及设于锅体内的加热件,所述锅体内设有测温件,所述测温件用于检测锅体内蜂蜜的温度输出检测信号,所述基座上设有控制器,所述控制器耦接于测温件和加热件,所述控制器接收检测信号,依据该检测信号控制加热件工作。
本实用新型进一步设置为:所述测温件包括,
温度传感器,设于锅体内部,用于检测锅体内蜂蜜的温度输出检测信号;
第一比较单元,接收该检测信号和一第一参考信号,在该检测信号小于该第一参考信号输出第一控制信号;
第二比较单元,接收该检测信号和一第二参考信号,在该检测信号大于该第二参考信号输出第二控制信号;
参考信号生成电路,用于分别向第一、第二比较单元提供该第一、第二参考信号。
本实用新型进一步设置为:所述参考信号生成电路包括依次串联的第一电阻、第二电阻和第三电阻,所述第一电阻的另一端耦接于VCC端,所述第三电阻的另一端耦接于GND端,
所述第一、第二电阻的公共节点用以输出该第二参考信号;
所述第二、第三电阻的公共节点用以输出该第一参考信号。
本实用新型进一步设置为:所述第二电阻为可调电阻。
本实用新型进一步设置为:所述第三电阻为可调电阻。
本实用新型进一步设置为:所述第一比较单元包括,
比较器,具有两个分别用于接收检测信号和第一参考信号的输入端,以及用于输出该第一控制信号的输出端;
所述第二比较单元包括,
比较器,具有两个分别用于接收检测信号和第二参考信号的输入端,以及用于输出该第二控制信号的输出端。
通过采取上述技术方案,本实用新型通过将锅体蜂蜜的温度检测信号反馈至控制器,通过控制器控制加热件对蜂蜜进行加热,因此,控制器、加热器件和蜜构成闭环系统,因此,本实用新型具有高精度。
附图说明
图1为高精度的卧式搅拌锅的结构图;
图2为图1中的剖视图;
图3为测温件的原理图。
附图标记:110、第一比较单元;120、第二比较单元;130、参考信号生成电路。
具体实施方式
参照图1至图3对本实用新型的实施例做进一步说明。
参照图1,一种高精度的卧式搅拌锅,包括基座、固定在基座上的锅体、贯穿于锅体的搅拌轴以及设于锅体内的加热件,锅体内设有测温件,测温件用于检测锅体内蜂蜜的温度输出检测信号,基座上设有控制器,控制器耦接于测温件和加热件,控制器接收检测信号,依据该检测信号控制加热件工作。
为实现加热蜜的闭环控制,锅体内设有测温件、控制器和加热件的电路连接关系具体可参照图2,测温件包括温度传感器、第一比较单元、第二比较单元和参考信号生成电路,
其中,温度传感器设于锅体内部,用以输出相关于锅体内蜜的温度的检测信号,第一比较单元,接收该检测信号和一第一参考信号Vref1,在该检测信号小于该第一参考信号Vref1输出该第一控制信号V3;
其中,第二比较单元,接收该检测信号和一第二参考信号Vref2,在该检测信号大于该第二参考信号Vref2输出该第二控制信号V5;
其中,参考信号生成电路130,用于分别向第一、第二比较单元120提供该第一、第二参考信号Vref2。
通过上述设置,温度传感器在检测到锅体内蜜的温度低于第一预设值时输出第一控制信号V3,在检测到锅体内蜜的温度低于第二预设值时输出第二控制信号V5;
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