[实用新型]一种可高效高温低氧燃烧的中餐炉灶具

说明书

技术领域

本实用新型涉及灶具产品技术领域，尤其涉及到一种可高效高温低氧燃烧的中餐炉灶具。

背景技术

现有的宾馆酒店、大型商业餐饮和企事业食堂的商用灶具燃料在燃烧后排出的烟气中通常含有较多的热量，这些热量一般都通常直接排出，没有加以利用，从而浪费了大量的能源，无法达到节能减排的效果，同时也带走了炉灶的热量。为此，一些炉灶生产厂家为了能够充分利用燃料燃烧过程中所产生含有热量的烟气，纷纷提出了一些可以利用烟气的炉灶结构。例如公布日为2014年12月24日，申请号为201410424830.7的发明名称为“一种实现高温低氧燃烧的鼓风式灶具”的发明专利申请，其公开了一种利用高温烟气对参与燃烧的外部空气进行加热的技术手段来利用高温烟气，以便达到高温低氧燃烧的技术效果，但是由于该结构形式的鼓风式灶具其在实际使用过程中，一方面大部分的高温烟气直接通过其上设置有的排气孔直接排到外界，另一方面由于压差的存在，高温烟气很难通过其设置有的高温空气通道回流至混合腔内对空气进行加热，因此其所谓的高温低氧燃烧技术效果难以实现。此外，现有的炉灶由于其设置有向外界排除烟气的排气孔，因此导致燃烧器燃烧后产生的高温热烟其热量没有得到很好的完全利用，同时又由于高温烟气其自身具备很高的热量，因此对于受热的炉灶灶具也需要具备很高的耐热性，进而就导致了炉灶灶具的生产成本提高且高温烟气并没有完全充分利用的缺陷。由鉴于此，对于如何寻找到一种成本低廉、能够充分完全利用高温烟气、工作稳定高效且能真正很好的实现高温低氧燃烧技术效果的炉灶结构就显得尤为重要。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构简单、成本低廉、充分利用高温烟气、工作稳定可靠高效且能真正很好的实现高温低氧燃烧技术效果的可高效高温低氧燃烧的中餐炉灶具。

为实现上述目的，本实用新型所提供的技术方案为：一种可高效高温低氧燃烧的中餐炉灶具，包括双夹层中空炉膛、设置于该双夹层中空炉膛之间的空气预热腔、燃烧器、鼓风机、用于向该燃烧器内提供燃料的燃料进料管以及设置于所述双夹层中空炉膛上若干个首末两端相通的烟气回流孔，其特征在于：还包括设置在所述双夹层中空炉膛外围的外炉壁、设置于该外炉壁与所述双夹层中空炉膛之间构成的高温烟气汇集腔、将所述高温烟气汇集腔内的高温烟气引流至设置在所述燃烧器底端的混合腔的高温烟气回流通道、与所述空气预热腔内腔相通的进风口和出风口、用于向所述混合腔内提供新鲜空气的空气管以及用于将空气预热腔内的高温空气输送至混合腔中的高温空气通道，其中所述空气管一端与所述鼓风机相连，其另一端与所述混合腔相通，所述进风口与所述出风口之间设置有相互隔断不通的隔板，用于保证位于所述空气预热腔内的空气与所述高温烟气汇集腔内的高温烟气进行热交换。

进一步地，所述高温烟气汇集腔中还设置有一内部流动有水质的金属软管，其中位于该高温烟气汇集腔中的高温烟气与该金属软管内的水质进行热交换。

再进一步地，所述外炉壁其上还设置有与所述高温烟气汇集腔内部相通的烟气排气孔。

优选地，所述双夹层中空炉膛其内壁一侧还安装有呈蜂窝孔形的用于形成火焰二次燃烧的红外辐射陶瓷板。

与现有技术相比，本方案具有如下技术效果：本方案能充分利用燃烧器其在燃烧后所产生的高温烟气，提高了热效率，达到了节能效果，具体的，外界的新鲜空气由进风孔进入到双夹层中空炉膛中的空气预热腔中，进入的新鲜空气在与外围的高温烟气进行热交换，热交换后在经过出风孔、高温空气通道进入到混合腔中；同时炉膛内经烟气回流孔流入到高温烟气汇集腔中的高温烟气则通过高温烟气回流通道同样进入到混合腔中，从而使得进入到混合腔中的高温空气和部分高温烟气与燃料进料管中的燃料进行混合燃烧，形成高温低氧燃烧环境。上述结构形式一方面可以充分利用高温烟气对进入的新鲜空气进行预热，同时也可以对空气自身的吸热过程对双夹层中空炉膛自身进行降温，保证整个炉灶的使用寿命，使得炉膛内的温度更加均匀；此外本方案通过在炉灶内部的高温烟气汇集腔中设置有金属软管，利用高温烟气对该金属软管内的水质进行加热，进一步充分利用了高温烟气其所携带的热量，而对金属软管进行循环加热再利用后的低温烟气则最后通过金属软管与烟气排气孔之间的环形间隙进行低温、低二氧化碳排出，基本实现了对高温烟气的完全充分利用，实现了高温烟气的零排放，不仅提高了对高温烟气的利用效率，延长了炉灶灶具的使用寿命，同时也有利于环保。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。