[实用新型]一种啤酒发酵壶

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种制酒设备，具体涉及一种啤酒发酵壶。

背景技术

目前，现有的制酒设备大多结构复杂、体积庞大，从而只适用于在工厂加工生产，而无法适用于家庭化生产，但随着人们生活水平的提高，很多人已经偏重于在家里自酿啤酒，这样既能享受酿酒的乐趣，又能在第一时间喝到新鲜的啤酒，因此急需一种体积小、结构简单、方便存取的啤酒发酵壶。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种体积小、结构简单、方便存取的啤酒发酵壶。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种啤酒发酵壶，包括有不锈钢壶体和软性内胆，所述的软性内胆置于不锈钢壶体内，软性内胆的外表面与不锈钢壶体的内表面之间形成冷却通道，所述冷却通道的顶端两侧分别装设有进气单向阀和出气单向阀，所述冷却通道的底端装设有弹簧，且所述弹簧的两端分别与软性内胆的底部和不锈钢壶体的底部抵接，所述软性内胆的外表面上还绕设有螺旋状凹槽，所述软性内胆的顶部设置有开口，所述的开口上设置有密封塞。

本实用新型的有益效果是：采用上述结构，将混合好的啤酒原料倒入软性内胆中，然后将啤酒发酵壶整体放置到冰箱或冰柜内，这样冷气经进气单向阀进入，环绕软性内胆一周，再从出气单向阀出去，从而实现对软性内胆的冷却降温，使啤酒原料能在低温环境下保持发酵。同时本实用新型通过在所述软性内胆的外表面上绕设螺旋状凹槽，可大大增加冷气在软性内胆外表面的停留时间，从而显著改善冷却降温效果。此外，由于所述的内胆为软性内胆，且软性内胆的底部和不锈钢壶体的底部之间通过弹簧抵接，这样就使得软性内胆有足够的形变空间，从而使其既能适应温差变化，又能因发酵过程中产生内部气体而保持膨胀状态。

本实用新型可进一步设置为所述密封塞的圆周面上设置有多道O型密封圈，这样设置可使密封塞能对软性内胆构成有效密封；所述密封塞的顶部设置有拉环，这样设置有助于人们将密封塞从软性内胆中拔出。

本实用新型还可进一步设置为所述不锈钢壶体的外表面上还装设有手柄。通过设置手柄，可便于人们取拿及使用。

本实用新型还可进一步设置为所述的不锈钢壶体和软性内胆均呈葫芦状设置。这样设置可进一步增加冷气在冷却通道内的停留时间。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中密封塞的结构图。

具体实施方式

如图1、2所示给出了一种啤酒发酵壶，包括有不锈钢壶体1和软性内胆2，所述的不锈钢壶体1和软性内胆2均呈葫芦状设置。所述的软性内胆2置于不锈钢壶体1内，软性内胆2的外表面与不锈钢壶体1的内表面之间形成冷却通道3，所述冷却通道3的顶端两侧分别装设有进气单向阀4和出气单向阀5，所述冷却通道3的底端装设有弹簧6，且所述弹簧6的两端分别与软性内胆2的底部和不锈钢壶体1的底部抵接，所述软性内胆2的外表面上还绕设有螺旋状凹槽21，所述软性内胆2的顶部设置有开口，所述的开口上设置有密封塞7。所述密封塞7的圆周面上设置有多道O型密封圈8，所述密封塞7的顶部设置有拉环9。所述不锈钢壶体1的外表面上还装设有手柄11。通过采用上述结构，本实用新型提供了一种体积小、结构简单、方便存取的啤酒发酵壶。