[实用新型]炊事车食物监测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炊事车，尤其涉及一种炊事车食物监测装置。

背景技术

炊事车是为部队提供战时饮食保障的专用车辆，主要由底盘车、专用车厢、食品贮存、食品加工装置等组成，近年来，为适应公安武警部队长时间野外训练的需求，对炊事车的饮食保障能力也提出了更高的要求。

当炊事车在野外长时间执行任务时，对于食材的贮存有很高的要求，现有的炊事车一般都配置了冷藏冰柜，用于易变质食材的贮存。然而，即使是冷藏冰柜中的食材，亦有保质期的限制，如果不能实时监控食物的新鲜度，很可能出现炊事车在冷藏冰柜中的食材变质的情况下仍继续执行任务，这样将大大降低其饮食保障能力，同时会对战士的人体健康造成危害。

发明内容

基于此，本实用新型针对炊事车的实际使用需求，设计了一种炊事车食物监测装置。本实用新型是这样实现的，一种炊事车食物监测装置，包括底盘车、车厢、灶台和冷藏冰柜，其特征在于：所述车厢上设置有监控器；所述冷藏冰柜内设置有摄像机和食物气体感测器，所述摄像机和食物气体感测器通过控制线与监控器相连。

这种炊事车食物监测装置，其中，所述车厢上设置有观察窗，所述观察窗上设置有声光报警器，所述声光报警器通过线缆与监控器相连。

本实用新型的有益效果在于：在炊事车中引入食物监测装置后，可通过车外观察窗上的监控器实时查看食物的数量和状况，及时补充不足的食材；同时食物气体感测器和监控器可实时监测食材的新鲜度，当监测到食材腐败变质时，通过声光报警器发出声光报警，提醒操作人员及时更换食材，提高炊事车的饮食保障能力。

附图说明

附图1为本实用新型涉及一种炊事车食物监测装置的结构主视图；

如图所示，其中，1为底盘车、2为车厢、21为灶台、22为冷藏冰柜、221为摄像机、222为食物气体感测器、23为观察窗、231为声光报警器、232为监控器。

具体实施方式

下面结合附图说明及具体实施方式，对本实用新型作进一步说明。

如图所示，一种炊事车食物监测装置，包括底盘车1、车厢2、灶台21和冷藏冰柜22，车厢2上设置有监控器232；冷藏冰柜22内设置有摄像机221和食物气体感测器222，摄像机221和食物气体感测器222通过控制线与监控器232相连。

车厢2上设置有观察窗23，观察窗23上设置有声光报警器231，声光报警器231通过线缆与监控器232相连。

工作人员在对炊事车进行日常维护时，可通过观察窗23上的监控器232实时查看食材的状况，及时补充不足的食材，食物气体感测器222实时监测食材的新鲜度，当监测到食材变质时，声光报警器231发出持续的声光报警，提醒工作人员及时更换变质的食材。

对于食物气体感测器222无法监测的食材，如调味料、瓶装牛奶等，工作人员可以通过监控器232设置食材的类别和更换周期，当到达预定的更换日期时，监控器232显示需要更换的食材，声光报警器231发出声光报警；当工作人员完成食材的更换后，可手动消除报警。

以上所述的实施例，只是本实用新型较优选的具体实施方式的一种，本领域的技术人员在本实用新型技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本实用新型的保护范围内。