[实用新型]一种蔬果微粒结构有效
| 申请号： | 201620639161.X | 申请日： | 2016-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN206137106U | 公开（公告）日： | 2017-05-03 |
| 发明（设计）人： | 林詠翔;林詠皓;肖志鋮 | 申请（专利权）人： | 百岳特生物技术（上海）有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L19/00 |
| 代理公司： | 广州高炬知识产权代理有限公司44376 | 代理人： | 董博 |
| 地址： | 200000 上海市金山*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬果 微粒 结构 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬果微粒结构，其特征在于，包括一蔬果精华核心层及一防潮保护层，该防潮保护层紧贴并包覆于所述蔬果精华核心层外表面，所述的蔬果精华核心层为蔬果酵素微粒、蔬果酵醋微粒或蔬果酵母微粒中任一种或任两种或三种。
2.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的蔬果精华核心层为球形。
3.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的防潮保护层为赋形剂或低DE值麦芽糊精涂层，该防潮保护层的外表面被覆一含二氧化硅或磷酸钙的薄膜层。
4.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的蔬果精华核心层的粒径为0.5-6mm；所述的防潮保护层的厚度为0.7-1.2mm。
5.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的蔬果精华核心层为表面粗糙的蔬果精华核心层。
6.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的蔬果精华核心层与防潮保护层之间还设有一调味层，该调味层覆盖于蔬果精华核心层表面且被防潮保护层包覆于内，该调味层为均质的甜味剂、柠檬酸颗粒或香料中的任一种，其厚度为0.7-1.2mm。
7.根据权利要求1所述的蔬果微粒结构，其特征在于，所述的蔬果微粒结构经压制后为三角形锭型、圆形锭型、四角形锭型或蚬状锭型中的任一种。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于百岳特生物技术（上海）有限公司，未经百岳特生物技术（上海）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201620639161.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种青梅酵素颗粒结构
- 下一篇：新型电动农用花生脱皮机
