[实用新型]一种应用于豆馅蒸煮罐中的托盘

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种托盘，尤其是涉及一种应用于豆馅蒸煮罐中的托盘。

背景技术

豆包是一种以豆沙为馅，蒸熟后食用的食品。一般出现在中国北方地区。但是，华北很多地区随着人口的迁移，也渐渐出现了白面为皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅料也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅都是一粒粒的。在东北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆馅包，豆陷包是指白面皮的豆包。有的地方，豆沙包也简称豆包。在吉林，与豆沙包不是同一种东西。与其它“包”的区别在“皮”的采用原料不同。

粘豆包是一种由黄米面制成的特色食品。很久以前，农民每天都是两餐，天亮早餐，然后下地劳动，而天黑时是晚餐。这对于从事重体力劳动的农民来说，两餐间隔太长了。人是受不了的。因此，农民们每年初冬时节，用黄米磨成面，做成鸡蛋大小，里面有豆馅的豆包，放在外面冻实，以备开春下地时蒸食。黄米属于消化慢的粮食。所以用黄米面制成的粘豆包，成了农民们抗饿的主要食品。同时，作为春节期间的民俗食品，而深受农民的喜欢。随着人们的生活水平不断提高，如今人们已不再把粘豆包做为一种抗饿食品了，而把它做为一种地地道道的具有北方特色的风味食品了。

目前，豆包在生产制作过程中，豆馅多是用传统蒸锅的方式进行加工制作，当制作完成后，不方便盛取豆馅，不能够满足市场需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种具有结构简单，方便使用，方便安装，方便清理和反复使用等优点的一种应用于豆馅蒸煮罐中的托盘。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种应用于豆馅蒸煮罐中的托盘，包括托盘；其特征在于：所述托盘上通过多个隔板分隔成豆馅置放区和拉杆滑动区，所述豆馅置放区两侧连接拉杆滑动区；所述豆馅置放区中设有推板，所述推板两侧靠近隔板，所述隔板上设有滑动槽；所述拉杆滑动区中设有拉杆，所述推板两侧通过连接杆连接拉杆，所述连接杆在滑动槽内部并两端穿过滑动槽。

所述拉杆上设有拉动孔。

所述在拉杆滑动区的托盘底面上设有多个通孔。

本实用新型的工作原理：本实用新型在使用过程中，可将托盘的正面用挡板密封，然后将赤小豆等豆类放入豆馅置放区，将托盘整体放入蒸煮装置中，当蒸煮结束后，再将挡板取下，拉动拉杆从而带动推板，将豆馅置放区中的豆类全部推出，只需在托盘正前方下方防止盛放器皿就可收集蒸煮好的豆类；待托盘冷却至一定温度时，可带隔热手套将托盘取下，方便清洗和再次使用。

本实用新型具有结构简单，方便使用，方便安装，方便清理和反复使用等优点。

附图说明：

图1为本实用新型的立体结构示意图。

附图中：1-托盘，2-豆馅置放区，3-拉杆滑动区，4-推板，5-连接杆，6-拉杆，7-拉动孔，8-滑动槽，9-通孔。

具体实施方式：

下面结合说明书附图对本实用新型作进一步说明：

实施例1

一种应用于豆馅蒸煮罐中的托盘1，包括托盘1；其特征在于：所述托盘1上通过多个隔板分隔成豆馅置放区2和拉杆滑动区3，所述豆馅置放区2两侧连接拉杆滑动区3；所述豆馅置放区2中设有推板4，所述推板4两侧靠近隔板，所述隔板上设有滑动槽8；所述拉杆滑动区3中设有拉杆6，所述推板4两侧通过连接杆5连接拉杆6，所述连接杆5在滑动槽8内部并两端穿过滑动槽8。

所述拉杆6上设有拉动孔7。

所述在拉杆滑动区3的托盘1底面上设有多个通孔9。

实施例2

本实用新型的工作原理：本实用新型在使用过程中，可将托盘1的正面用挡板密封，然后将赤小豆等豆类放入豆馅置放区2，将托盘1整体放入蒸煮装置中，当蒸煮结束后，再将挡板取下，拉动拉杆6从而带动推板4，将豆馅置放区2中的豆类全部推出，只需在托盘1正前方下方防止盛放器皿就可收集蒸煮好的豆类；待托盘1冷却至一定温度时，可带隔热手套将托盘1取下，方便清洗和再次使用。

实施例3

本实用新型中，托盘1正面上可设有折叠挡板，可在挡板上增加锁扣结构，方便连接托盘1，并方便开启或关闭，方便整体结构使用。

实施例4

本实用新型中，推板4两端的连接杆5上可设有一定倾斜面的斜板，方便在推板4推豆馅时，将豆馅向豆馅置放区2出倾斜，防止豆馅堵塞滑动槽8。

实施例5

本实用新型中，拉杆滑动区3中的通孔9可有效通风通气，方便蒸汽流通，也方便加热托盘1内部。