[实用新型]蒸炉改良结构

说明书

技术领域

本实用实用新型为提供一种蒸炉改良结构，尤其是指一种节能及有效散热的蒸炉改良结构。

背景技术

依据食物调理的方式不同，其调理的设备也有所不同，在此针对蒸炉这个设备来进行说明。

现有技术中的蒸炉，主要可分为两个区域，食物放置区(即蒸炉内及架子的区域)及蒸气产生结构区，而现有技术中的蒸气产生结构区，就是将水加热后产生高温蒸气，使蒸气作用于食物放置区来达到蒸煮的目的。

现有技术中的加热手段，考虑到价格及便利性，采用了用火烧来加热的手段，而这样的做法，是将外部导进的冷水完全加温后才能产生蒸气，而这样所要提升的温距就十分高，例如常温水20℃，而变化至水蒸气需要到100℃，如此可明确得知温距为80℃，而当这个温距越大，就代表越耗能。

另一方面，用火烧的方式来加热水时，将会间接提升工作区的温度，为了保持蒸气产生结构区的正常，势必需要将工作区的温度控制于一个合理范围内，现有技术中的作法是将工作区的热直接排出，而直接排出的温度十分的高，如稍有不慎将会导致烫伤。

如此即可明确的知道，现有技术中蒸炉有着两个问题，即为耗能及散热问题，为了解决上述现有技术的问题与缺失，本领域急需一种新的科学技术来解决这一现状。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：针对现有技术中关于蒸炉耗能及散热等技术问题，提供一种节能及有效散热的蒸炉改良结构。

一种蒸炉改良结构，其特征是：包括

一预热管路，所述预热管路一端与外部水源连接并供水进入；

一预热箱体，所述预热管路穿设；

一导气风扇，设于所述预热箱体一侧处，所述导气风扇将燃烧锅炉后的废热气抽进所述预热箱体内，使所述废热气对预热管路内的水进行热交换；

一中继水箱，其连接预热管路的另一端并收集预热过的水，且所述中继水箱与锅炉连接将预热过的水导入其中；及

一导气管，其两端分别连接于锅炉及所述中继水箱，所述导气管将锅炉内的蒸气导引至所述中继水箱内，透过蒸气的温度来对中继水箱内的水进行保温。

其中，所述预热管路以绕行的方式结合于所述预热箱体上；

其中，所述预热箱体与一排气管路连通，将所述进行热交换完的废热气排出。

其中，所述锅炉受一燃烧炉的火焰燃烧，并对所述锅炉内的水加温。

其中，所述锅炉内的水燃烧后产生蒸气，蒸气作用于蒸炉的食品放置区。

其中，所述中继水箱设置一泄压阀，所述泄压阀位于所述导气管及所述中继水箱之间，当来至所述锅炉的蒸气过大时，所述泄压阀将自动将过大的蒸气压力泄出，保持所述中继水箱内的压力平衡。

所述蒸炉于外侧面一处设有一控制面板，所述控制面板供使用者进行操作使用。

其中，所述蒸炉于食品放置区的外侧面上设至有一导风组件，透过所述导风组件对所述食品放置区进行气体交换达到温度控制目的。

本实用新型带来的有益效果为：相较于现有技术，本实用新型提供的一种蒸炉改良结构，实现节能及有效散热作用。

附图说明

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明：

图1为本实用实用新型较佳实施例的蒸炉立体图。

图2为本实用实用新型较佳实施例的蒸炉结构方块示意图。

图3为本实用实用新型较佳实施例的工作流向示意图一。

图4为本实用实用新型较佳实施例的工作流向示意图二。

图5为本实用实用新型较佳实施例的工作流向示意图三。

图中：1-食品放置区、11-控制面板、12-导风组件、2-加热结构区、21-预热管路、22-预热箱体、221-排气管路、23-导气风扇、24-锅炉、241-燃烧炉、25-中继水箱、251-泄压阀、26-导气管。

具体实施方式