[实用新型]一种馅料成型装置有效

专利信息
申请号: 201620717580.0 申请日: 2016-07-08
公开(公告)号: CN206150430U 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 姚荣法 申请(专利权)人: 上海法熠实业有限公司
主分类号: A23P20/20 分类号: A23P20/20;A23P30/40
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 201605 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 成型 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型属于食品加工设备技术领域,特别涉及一种馅料成型装置。

背景技术

随着人们生活品质的不断提高,简单的烹饪已经不能满足人们的需求,将馅料包裹在皮料之中进行蒸煮炸制的烹饪技巧已经逐渐被人们所熟知,但是手工包馅过程往往较为复杂,耗时耗力,所以自动包馅机也就因运而生。

但是,现有技术提供的包馅机多采用两个电机分别对馅料和原料进行混合,而且混合后的馅料成型切断过程效率低,切刀更换不易,这都直接导致包馅机工作效率低下。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是:针对现有技术中包馅机存在的不足之处,通过改变机械传动结构,简化包馅机中电机的使用数量,提高馅料成型切断速度,提高包馅机的生产效率,本实用新型提出一种馅料成型装置。

本实用新型通过以下技术方案予以实现。

一种馅料成型装置,它包括电机一、馅料搅拌装置、原料混合装置和混料输送装置,其中电机一下方设置有馅料搅拌装置,馅料搅拌装置下方连接混料输送装置,将馅料输送至成型口处;馅料输送装置驱动原料混合装置内原料发生搅拌运动,将原料与馅料混合后通过混料输送装置输送至成型口处,所述原料混合装置下方设置有底板;

所述馅料搅拌装置包括馅料搅拌壳、馅料绞龙、搅拌杆及齿轮组,馅料搅拌壳内设置有馅料绞龙和搅拌杆,所述电机一动力输出轴穿过馅料搅拌壳并延伸至馅料搅拌壳内与馅料绞龙固定连接,电机一动力输出轴与馅料搅拌壳之间设置有齿轮组,所述齿轮组包括齿轮和与齿轮相啮合的齿圈,所述齿轮通过键与电机一输出轴相连,所述齿圈下端面固定连接有搅拌杆;

所述混料输送装置包括馅料管、支撑罩、绞龙、三通和链轮组一,馅料管上端伸入馅料搅拌装置内,馅料管下端延伸至支撑罩内;所述支撑罩底面设置有连接板,馅料绞龙通过馅料管延伸至连接板处,连接板上设置有链轮组一,链轮组一主动轮设置于馅料绞龙上,从动轮设置于连接板另一端,主动轮与从动轮通过链条连接,支撑罩下方通过连接环连接三通,三通内设置有绞龙,所述绞龙与馅料绞龙同轴固定连接;

所述原料混合装置包括原料传动装置、原料斗、原料盒、原料绞龙和压轮,原料斗下方设置有原料盒,原料斗底面与原料盒顶面接触处设置有开口,原料盒内设置有原料绞龙,垂直于原料绞龙轴线方向设置有压轮,链轮组一从动轮通过原料传动装置分别驱动原料绞龙和压轮运动,将原料盒内的原料通过三通运送至成型口处。

进一步的,所述搅拌杆为L形。

进一步的,所述原料传动装置包括链轮、齿轮和传动轴,与链轮组一从动轮同轴设置有驱动锥齿轮a,垂直于驱动锥齿轮a轴线方向设置有从动锥齿轮a,与从动锥齿轮a同轴地设置有链轮组二,链轮组二由驱动链轮b与从动链轮b组成,从动锥齿轮a通过轴a将动力输送至驱动链轮b处,驱动链轮b驱动从动链轮b运动,与从动链轮b同轴轴b上依次设置有驱动锥齿轮c与驱动直齿轮c,垂直于驱动锥齿轮c轴线方向设置有从动锥齿轮c,与从动锥齿轮c同轴轴c上设置有链轮组三,链轮组三由驱动链轮c与从动链轮c组成,从动锥齿轮c通过轴c将动力输送至驱动链轮c处,驱动链轮c驱动从动链轮c运动,与从动链轮c同轴轴d上设置有压轮;与驱动直齿轮c相啮合地设置有从动直齿轮c,分别与驱动直齿轮c和从动直齿轮c同轴地设置有两根轴线方向相互平行的原料绞龙。

进一步的,所述轴a、轴b、轴c、轴d两端分别设置有轴承支座。

本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果。

1、本实用新型中馅料成型装置与成型切断装置中分别只需要1个电机,减少了电机的使用数量;馅料成型装置中原来需要变频器控制馅料搅拌的速度,速比稳定性较差,本实用新型提供的料成型装置只需要安装不同齿数和模数的链轮,就能使原料搅拌与馅料搅拌速比很稳定。即降低了生产成本又减少能耗、还增加了机器的稳定性和生产效率。

2、馅料搅拌壳内增加了拨料杆,可以将馅料斗边上的料向绞龙中间聚拢,解决了料斗有料而绞龙没料送的问题。

附图说明

图1为馅料成型装置立体结构示意图。

图2为馅料成型装置零件爆炸图。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型做详细说明:本实施例是以本实用新型技术方案为前提进行实施,给出了详细的实施方式和具体的操作过程,但本实用新型的保护范围不限于下面的实施例。

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